Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2020
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
95/100 Coup de Cœur
RVF
"Un vino gastronomico
Costruita su un assemblaggio di vecchie vigne di Grenache e Syrah in parti uguali, la cuvée "Les Glorieuses" offre raffinati aromi di frutta molto matura, arricchiti da note di spezie. Al palato è corposo, carnoso e soave, con una freschezza quasi grafitica e un finale lungo e vivace.
Caratteristiche
Dominio
Clos Marie
Cuvée
Les Glorieuses
Annata
2020
Designazione
Pic Saint-Loup
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Grenache (20 ans), 50% Syrah (20 ans)
I terroir
Suolo quaternario, conoide alluvionale argillo-calcarea del piedimonte
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale, smistamento in cantina se necessario
Vinificazione
Grappoli parzialmente interi, vaschetta tra 15/20 giorni
Allevamento
Da 22 a 24 mesi in damigiane da 600 litri e in botte
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato scuro
Naso
Con aromi di frutta molto matura e spezie.
Bocca
Ampio, corposo, soave, con una freschezza e un finale lungo e vivace
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2026
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con filetto d'anatra a fette e trombe della morte saltate in padella...
Clos Marie
Pic Saint-Loup
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta di punta nella denominazione Pic Saint-Loup è gestita magistralmente da Christophe Peyrus dal 1995. Figura di spicco della denominazione, l'enologo coltiva 22 ettari di vigneto. Apprezzati per l'intensità, la finezza, la polposità e la distinzione, i vini della tenuta non sono tuttavia universalmente apprezzati, poiché alcuni appassionati sono infastiditi dall'acidità associata ai bassi livelli di protezione dei vini. Senza avallare questa caratteristica divisiva, difendiamo Clos Marie per i suoi tannini straordinariamente fini e i suoi sapori delicati. Abbiamo assaggiato alcuni magnifici 2018 e un grandioso 2019 dell'Olivette entry-level. Speriamo che tutte queste virtù siano conservate quando i vini saranno imbottigliati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Annata Voto vino (guida 2023) 95/100 ( 2019)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Da quando si sono insediati nella zona del Pic Saint-Loup nel 1995, Christophe Peyrus e Françoise Julien hanno portato avanti una costante sperimentazione, indispensabile per cogliere tutte le sfumature dei loro terroir. Il lavoro svolto in vigna, il materiale vegetale di alta qualità e una maggiore densità di impianto hanno contribuito a migliorare la finezza dei vini della tenuta. L'importanza dei siti e degli appezzamenti determina il ritmo. Per capirlo, basta visitare il bellissimo appezzamento di Simon, su terrazze sassose incastonate in una faglia, coltivato a vite dal 2002. L'intera gamma, coerente e complementare, colloca questa tenuta tra l'élite del settore: le cuvée Simon e Les Glorieuses vantano oggi sfumature aromatiche individuali, con il potenziale di invecchiamento e la silhouette dei grandi vini del Rodano, senza per questo apeteggiarli.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE F. Pubblicato su 07/08/2024
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