Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
-
92/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
RVF
-
89/100
Robert Parker
“Vino gastronomico!” »
“Uno dei migliori indirizzi della denominazione che giustifica il suo rango con questo vintage nato dal Causse e dal suo calcare molto sassoso. » (La Guida dei Vini Hachette) Questo millesimato invecchiato per 24 mesi in legno si afferma in una bocca carnosa, con frutti e spezie incredibili. Carattere e finezza, gran classe!
Caratteristiche
Dominio
Mas Champart
Cuvée
Causse du Bousquet
Annata
2018
Designazione
Saint-Chinian
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
65% Syrah, 15% Carignan / Cinsault, 12% Mourvèdre, 8% Grenache
I terroir
Altopiani calcarei molto sassosi, terrazze su pendii argillo-calcarei per il Mourvèdre.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiadiraspatura, fermentazione con lieviti indigeni, macerazione in vasca per 4-5 settimane
Allevamento
30% in vasca, 70% in barrique: Syrah affinato in barrique con un po' di Grenache - barrique da uno a cinque vini
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Ricchi aromi che combinano frutta, spezie e note floreali saporite
Bocca
Concentrato, profondo e fresco, con una struttura tannica fine che offre un buon potenziale di invecchiamento.
Servire
AT 16°C
Aperto
1/2 ora prima e decantare
Bevete prima
2026+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, arrosti di pollame ruspante...
Mas Champart
Saint-Chinian
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 92/100 ( 2017)
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Isabelle e Mathieu Champart hanno creato la loro azienda da zero nel 1976 e ne hanno fatto la loro firma, perché anno dopo anno, tutto è sempre eccellente. L'apparente semplicità di questi vini è pari solo alla lunghezza e alla complessità delle loro finiture. L'azienda è passata di mano e Pascaline Bour, imparentata con la famiglia Mulliez, l'ha rilevata. Attendiamo i vini prodotti dal nuovo team e speriamo che continuino una serie incredibile di grandi successi in una denominazione che curiosamente soffre di una scarsa notorietà.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2021) 2*Coup de Coeur ( 2017) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un paesaggio magnifico, vigneti terrazzati, un casale in collina e un terroir molto sassoso e argilloso. In questo contesto da cartolina, Isabelle e Matthieu Champart coltivano dal 1976 13 ettari di vigne (di cui l'80% biologiche), con una sensibilità biologica che precede il processo di conversione ufficiale iniziato nel 2019, e vinificano qui dal 1988, anno in cui hanno lasciato la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2020) 89/100 ( 2017) (Vino molto buono)
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Vino valutato (guida 2022) 91/100 ( 2017)
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
I fan dei coniugi Champart, entrambi da poco in pensione, possono stare tranquilli: la tenuta è ancora in ottima forma, come da tradizione dei suoi fondatori! Nicolas Gaignon continua a dare vita a queste annate pregiate, avvitate su una base di argilla e calcare. La tenuta di 16 ettari, situata sulle pieghe calcaree che dominano la città di Saint-Chinian, ha iniziato la sua conversione all'agricoltura biologica nel 2019. Qui, i vini sono tanto legati al piacere immediato quanto al buon invecchiamento.
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