Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2013

Name: Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2013
Brand: Domaine Loic Mahé
Rating: 3 (6 reviews)

Vin de France|Vino rosso|Bio

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3/5 (6 clienti)

Il rosso Gourmandise du Gué d'Orger sviluppa aromi intensi e deliziosi di fiori di campo e frutti rossi e neri aciduli. È un Anjou delizioso e facile al palato, senza mancare di finezza. Un rosso della Loira molto conviviale!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Loic Mahé

Cuvée

Gourmandise du Gué d'Orger

Annata

2013

Denominazione

Vin de France

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

terreno molto superficiale che sovrasta una vena di quarzo e ftanite

Viticoltura

conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

manuale

Vinificazione

Le uve vengono diraspate e lasciate fermentare per 4 giorni, con una fermentazione naturale, senza lieviti esogeni.

Affinamento

per 5 mesi

Contenuto alcolico

11,5 %

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore ciliegia

Naso

esprime intensi aromi di fiori di campo e di frutti di bosco rossi e neri.

Bocca

gustoso e di facile beva, senza mancare di finezza

Servire

a 13-15°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2016

Abbinamento cibo-vino

Morbido e delizioso, questo vino fruttato è il compagno ideale per pasti a base di salumi, carni bianche speziate, carpaccio di manzo, carni alla griglia... e formaggi morbidi...

Domaine Loic Mahé

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Casa Vinicola Informazioni su :

Esigente e meticoloso, Loïc Mahé si preoccupa di rispettare l'equilibrio della flora e della fauna nel suo vigneto, certificato biologico dal 2008. Ha creato questo vigneto da zero nel 2000, partendo da un piccolo pezzo di terra a Savennières, che all'epoca non aveva viti! Con l'acquisizione del vigneto Château La Franchaie nel 2011, oggi coltiva quasi 11 ettari di vigneto, compreso un buon patrimonio di viti a Savennières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Stabilitosi nell'Anjou dieci anni fa, Loïc Mahé ha progressivamente ampliato un vigneto che rimane a misura d'uomo (5 ettari). L'obiettivo di questo giovane biodinamista è quello di esprimere il carattere corposo delle strade intorno a Sainte-Gemmes. Dopo un periodo in cui i vini erano certamente sinceri ma un po' ruvidi, le annate stanno guadagnando in precisione, anche se l'invecchiamento ha ancora margini di miglioramento.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3/5

su 6 recensione