Romain Paire - La Colline en Flamme Chardonnay 2021

Name: Romain Paire - La Colline en Flamme Chardonnay 2021
Brand: Domaine des Pothiers
Rating: 3.4 (7 reviews)

Vin de France|Vino bianco|Bio

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

3.4 / 5 (7 clienti)

chardonnay

fruttato

aperitivo

Leggero, fresco e fruttato, questo vino bianco ottenuto da uve Chardonnay nella regione della Côte Roannaise è facile da bere! È l'archetipo del vino facile da bere e accessibile, da servire come aperitivo con tapas festose, cozze à l'escabèche o calamari fritti!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine des Pothiers

Cuvée

La Colline en Flamme Chardonnay

Annata

2021

Denominazione

Vin de France

Regione

Loira

Varietà d'uva

Chardonnay

I terroir

Suoli granitici

Viticoltura

Vino prodotto con uve o succhi di frutta da agricoltura biologica

Raccolta

Manuale di cernita in vigna

Vinificazione

Pressatura diretta, leggera decantazione, fermentazione a bassa temperatura, lieviti indigeni

Affinamento

6 mesi in vasche di cemento

Contenuto alcolico

12%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi fruttati e floreali

Bocca

Fresco, facile e piacevole

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tapas, pesce, formaggi freschi...

Domaine des Pothiers

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annate Casa Vinicola Sui suoi terroir granitici, Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay nella Côte Roannaise, dove eccelle da tempo sui suoi 21 ettari. Sa anche come dare ai suoi vini del Pays d'Urfé una forma deliziosa. La cuvée di riferimento si gusta al meglio se giovane e fruttata. Le cuvée clos-du-puy e intégrale sono vini semi-prestige ottenuti da viti di oltre 80 anni. Casa Vinicola Un vino raccomandato e affidabile, qualunque sia la cuvée.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Nel 2017, Romain Paire ha rilevato l'azienda di famiglia, che gestiva con i genitori Georges e Denise dal 2005. La proprietà, che conta 21 ettari di vigneto, è coltivata in modo misto coltura-allevamento ed è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei migliori vini della Côte-Roannais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

La denominazione Côte Roannaise si estende ai piedi del Massiccio Centrale, a un'altitudine compresa tra i 400 e i 500 metri. I vigneti sono piantati su terreni sabbiosi di origine granitica. Il vitigno rosso locale è il Gamay Saint-Romain, presente solo qui. Il bianco, IGP d'Urfé, proviene da chardonnay e talvolta da pinot grigio. Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, ha iniziato a piantare il suo vigneto negli anni Settanta. Nel 2005, il figlio Romain si è unito a lui e la piantagione è continuata, la cantina è stata modernizzata e la tenuta è passata all'agricoltura biologica. Casa Vinicola Oggi mantiene una piccola mandria di mucche Limousin. Amiamo i suoi vini accurati e sinceri. Un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.4 / 5

su 7 recensione