Sérol Champs Libres - Turbullent Pétillant rosé

Name: Sérol Champs Libres - Rosé frizzante Turbullent
Brand: Domaine Sérol
Rating: 4.1 (26 reviews)

Vin de France|Spumante|Bio

Loira

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere

4.1/5 (26 clienti)

gamay

dessert

aperitivo

"Questo rosé frizzante ha un carattere arioso, vivace e gourmet, perfetto per tutte le occasioni di festa!

Questo Gamay frizzante naturale è il frutto di un metodo ancestrale. Con il suo colore rosa brillante, Turbullent rivela deliziosi aromi di frutta fresca. L'attacco al palato è rotondo e bilanciato da un finale vivace. Le bollicine sono fini, frizzanti e generose. Il compagno perfetto per aperitivi o dessert fruttati!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Sérol

Cuvée

Turbullent

Designazione

Vin de France

Regione

Loira

Varietà d'uva

Gamay Saint-Romain

I terroir

Selezione accurata delle uve

Viticoltura

Certificato biologico, prodotto da uve accuratamente selezionate.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Metodo ancestrale: pressatura diretta e decantazione a freddo, fermentazione alcolica a bassa temperatura in tini senza aggiunta di zucchero, con lieviti indigeni, imbottigliamento per la seconda fermentazione in bottiglia fino al raggiungimento di 10,5% vol., stabilizzazione con il metodo del travaso, sboccatura per eliminare i depositi.

Contenuto alcolico

10%

Zuccheri residui

10 g/l

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito rosa acceso

Naso

Aromi di uva matura, pera e lampone

Bocca

Bollicine fini ed espressione aromatica del Gamay, attacco rotondo e finale vivace

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo o con dessert fruttati...

Domaine Sérol

Maggiori informazioni su Domaine Sérol

Vin de France

Maggiori informazioni su Vin de France

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Stéphane Sérol guida la sua azienda sulla strada dell'eccellenza. I 34 ettari di vigneti mettono in risalto il vitigno Gamay, che qui dà il meglio di sé su terreni granitici e porfirici. In combinazione con una precisa viticoltura biodinamica, questa tenuta si distingue per i suoi vini meticolosamente selezionati a mano. Le diverse annate offrono freschezza di costituzione e delicatezza, in particolare la cuvée les-millerands, che vale la pena aspettare in cantina. Un indirizzo affidabile per grandi vini di piacere.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 1998 Stéphane Sérol ha rilevato questa tenuta di 37 ettari (certificata biologica e biodinamica), le cui origini risalgono al 1700 e che suo padre Robert ha reso famosa nel 1971 vendendo direttamente in bottiglia. Una scommessa (molto) sicura sulla Côte Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Carine e Stéphane Sérol non hanno mai fatto tanto per esaltare il meglio del Gamay Saint-Romain e della Côte Roannaise. I rossi provengono da terroir sabbiosi e granitici di alta quota (da 380 a 520 metri), dove il vitigno è delicatamente affumicato, floreale e arioso. Prodotte da viti piantate ad alta densità (da 8.000 a 10.000 ceppi/ha), le uve vengono parzialmente o totalmente diraspate prima di essere vinificate delicatamente. I progressi degli ultimi dieci anni sono stati fulminei e i vini non hanno mai riflesso così bene l'identità dei loro terroir. Si noti la maggiore raffinatezza dei bianchi.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.1/5

su 26 recensioni