Loic Mahé - Anjou Gourmandise du Gué d'Orger 2016
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Avvolto da un bel colore giallo pallido, questo Anjou esprime al naso delicati aromi di mela verde e frutta esotica. Al palato è tenero e vivace, con una bella mineralità e una grande finezza. Morbido e delizioso, è un piacere immediato!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Annata
2016
Denominazione
Anjou
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin
I terroir
terreni scistosi di arenaria
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale, leggermente botritizzato
Vinificazione
Pressatura diretta, decantazione. Fermentazione naturale in vasca, senza aggiunta di lieviti.
Affinamento
6 mesi sulle fecce fini
Contenuto alcolico
12 %
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo pallido
Naso
aromi di mela verde e frutta esotica
Bocca
Tenero e nervoso. Bella mineralità. Morbido e gustoso
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con foie gras, carni bianche tenere, insalata di ventrigli, mousse di fegato di pollame o un dessert leggero e fruttato...
Domaine Loic Mahé
Angiò
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Casa Vinicola Informazioni su :
Esigente e meticoloso, Loïc Mahé si preoccupa di rispettare l'equilibrio della flora e della fauna nel suo vigneto, certificato biologico dal 2008. Ha creato questo vigneto da zero nel 2000, partendo da un piccolo pezzo di terra a Savennières, che all'epoca non aveva viti! Con l'acquisizione del vigneto Château La Franchaie nel 2011, oggi coltiva quasi 11 ettari di vigneto, compreso un buon patrimonio di viti a Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Stabilitosi nell'Anjou dieci anni fa, Loïc Mahé ha progressivamente ampliato un vigneto che rimane a misura d'uomo (5 ettari). L'obiettivo di questo giovane biodinamista è quello di esprimere il carattere corposo delle strade intorno a Sainte-Gemmes. Dopo un periodo in cui i vini erano certamente sinceri ma un po' ruvidi, le annate stanno guadagnando in precisione, anche se l'invecchiamento ha ancora margini di miglioramento.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 10 recensione
Voto e recensione di M. XAVIER D. Pubblicato il 16/10/2019
Un vino molto piacevole per un aperitivo
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Voto e recensione di M. PASCAL L. Pubblicato il 20/02/2018
un vino con una buona acidità e un sapore fruttato molto intenso. Scoperta superba, non vedo l'ora che ritorni per acquistarne di più questa volta.
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Voto e recensione di M. FRANCK D. Pubblicato il 17/06/2024
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Voto e recensione di M. JEAN PIERRE R. Pubblicato il 18/06/2018
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Voto e recensione di M. DOMINIQUE H. Pubblicato il 13/05/2018
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Voto e recensione di M. FRANCOIS T. Pubblicato il 19/04/2018
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Voto e recensione di M. HUGUES B. Pubblicato il 07/04/2018
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Voto e recensione di M. NICOLAS L. Pubblicato il 04/04/2018
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Voto e recensione di M. ROLAND A. Pubblicato il 26/03/2018
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Voto e recensione di M. BERTONI M. Pubblicato il 17/03/2018
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