\r\nLa Dilettante è un vino dissetante e generoso proveniente da un bel terroir di ghiaia. Un rosso che riflette l'espressione di una tavolozza aromatica molto ricca, offrendo un palato molto fruttato e carnoso. Un ottimo vino da condividere. ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","terreno ghiaioso","Viticoltura","Agricoltura biologica e biodinamica","Raccolta","manuale","Vinificazione","Fermentazione alcolica con lieviti indigeni, vino non filtrato ma travasato in piccoli contenitori.","Contenuto alcolico","11%","Sì","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","colore ciliegia brillante","Naso","l'espressione di una tavolozza aromatica molto ricca","Bocca","goloso, molto fruttato e carnoso","Servire","a 14-16°C","1/2 ora prima","Bevete da","2013","Bevete prima","2014","Abbinamento cibo-vino","A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages... ","Catherine e Pierre Breton","Maggiori informazioni su","Bourgueil","Opinione degli esperti","Bettane e Desseauve","Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)","Informazioni sul dominio :","Da oltre due decenni, Catherine e Pierre Breton e il loro figlio Paul dimostrano che i vini biologici della regione della Touraine possono raggiungere nuove vette, pur rimanendo accessibili. Le loro lunghe macerazioni assicurano che la consistenza vellutata di tutte le loro annate sia complementare alla purezza del frutto. Le cuvée di Bourgueil, che rappresentano 10 ettari, sono regolarmente presenti nelle nostre degustazioni alla cieca. Trinch è un vino semplice e le grandi annate dovrebbero essere decantate 2 o 3 ore prima di essere servite per esaltare la succosità del nuits-d'ivresse, la purezza delle perrières e il tocco gessoso del clos-sénéchal. Uno degli indirizzi più rinfrescanti della Loira, da scoprire senza ritegno!","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)","Da oltre vent'anni, Catherine e Pierre Breton hanno intrapreso con successo la strada del vino biologico in Touraine. Il figlio Paul li ha raggiunti nella tenuta e vinifica il Vouvray Pierres Rousses. I tannini molto fini e morbidi delle lunghe macerazioni si ritrovano nelle deliziose cuvée Trinch e Avis de Vin Fort, poco solforate e destinate a essere bevute giovani. Annate I vini di terroir (Clos Sénéchal, Les Perrières e Nuits d'Ivresse, ottenuti da vitigni Grand-Mont e Busardières), più intensi, non hanno mai mostrato tanta finezza e precisione come negli ultimi anni, pur conservando una struttura leggermente selvaggia che conferisce loro molta profondità. Inoltre, invecchiano molto bene.","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","5/5","su 1 recensione","Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 03/01/2014 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Pubblicare un avviso","Sfondo","Acquista i tuoi vini Catherine e Pierre Breton al miglior prezzo in vendita privata!","19808 recensioni dei clienti","sul vostro 1° ordine*.","20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024","Pierre & Catherine Breton - La Dilettante 2011"]}
AnnataNovità , il 2010 è stato valutato: RVF15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) La Dilettante è un vino dissetante e generoso proveniente da un bel terroir di ghiaia. Un rosso che riflette l'espressione di una tavolozza aromatica molto ricca, offrendo un palato molto fruttato e carnoso. Un ottimo vino da condividere.
Caratteristiche
Dominio
Catherine et Pierre Breton
Cuvée
La Dilettante
Annata
2011
Designazione
Bourgueil
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc
I terroir
terreno ghiaioso
Viticoltura
Agricoltura biologica e biodinamica
Raccolta
manuale
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni, vino non filtrato ma travasato in piccoli contenitori.
Contenuto alcolico
11%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore ciliegia brillante
Naso
l'espressione di una tavolozza aromatica molto ricca
Bocca
goloso, molto fruttato e carnoso
Servire
a 14-16°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...<br/>
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Da oltre due decenni, Catherine e Pierre Breton e il loro figlio Paul dimostrano che i vini biologici della regione della Touraine possono raggiungere nuove vette, pur rimanendo accessibili. Le loro lunghe macerazioni assicurano che la consistenza vellutata di tutte le loro annate sia complementare alla purezza del frutto. Le cuvée di Bourgueil, che rappresentano 10 ettari, sono regolarmente presenti nelle nostre degustazioni alla cieca. Trinch è un vino semplice e le grandi annate dovrebbero essere decantate 2 o 3 ore prima di essere servite per esaltare la succosità del nuits-d'ivresse, la purezza delle perrières e il tocco gessoso del clos-sénéchal. Uno degli indirizzi più rinfrescanti della Loira, da scoprire senza ritegno!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Da oltre vent'anni, Catherine e Pierre Breton hanno intrapreso con successo la strada del vino biologico in Touraine. Il figlio Paul li ha raggiunti nella tenuta e vinifica il Vouvray Pierres Rousses. I tannini molto fini e morbidi delle lunghe macerazioni si ritrovano nelle deliziose cuvée Trinch e Avis de Vin Fort, poco solforate e destinate a essere bevute giovani. Annate I vini di terroir (Clos Sénéchal, Les Perrières e Nuits d'Ivresse, ottenuti da vitigni Grand-Mont e Busardières), più intensi, non hanno mai mostrato tanta finezza e precisione come negli ultimi anni, pur conservando una struttura leggermente selvaggia che conferisce loro molta profondità. Inoltre, invecchiano molto bene.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 03/01/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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