Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2016
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
-
88+/100
Robert Parker
Questa piccola denominazione della Valle della Loira produce un vino bianco dal colore giallo pallido, leggermente brillante e dal naso complesso e aromatico, con sentori di acacia e gli aromi primari del Sauvignon. L'attacco al palato è rotondo, franco e generoso, con note di frutta secca e un finale morbido, equilibrato e persistente... Ha tutto per piacere!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Montcy
Cuvée
Tradition
Annata
2016
Denominazione
Cheverny
Regione
Loira
Varietà d'uva
Sauvignon, Chardonnay
I terroir
terreni argillo-silicei
Viticoltura
certificato biologico e biodinamico
Raccolta
manuale
Vinificazione
naturale, senza lievito o enzimi
Contenuto alcolico
12 %
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo pallido, leggermente lucido
Naso
complesso e aromatico, con note di acacia e aromi primari di Sauvignon
Bocca
Attacco rotondo, franco e generoso con note di frutta secca. Finale morbido, equilibrato e persistente.
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con formaggio di capra e pesce alla griglia...
Domaine de Montcy
Cheverny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto (guida 2017) 15/20 ( 2015) (Vino molto buono).
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Vincent Hayer, responsabile dei vigneti da quasi 20 anni, ha assunto nel 2020 la direzione della tenuta, ex-vicino di Château de Troussay, convertita all'agricoltura biologica nel 2012 e alla viticoltura biodinamica nel 2015. Casa Vinicola Di proprietà della famiglia Chevrier, molto impegnata, comprende 30 ettari di Cour-Cheverny e Cheverny, tra cui alcune viti di Sauvignon molto vecchie.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Punteggio (guida 2016) 88+/100 ( 2015) (Vino buono).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Con la partenza dell'italiana Laura Semeria, a de Montcy si volta pagina. [Una famiglia di investitori di Orléans è stata incaricata di supervisionare il futuro di questa tenuta coltivata in modo biodinamico a Cheverny. I vini presentati sono sinceri nella sostanza e negli aromi, senza ostentazione, rispettando l'invecchiamento e l'identità di Sauvignon e Chardonnay per i bianchi, e di Pinot Noir e Gamay per i rossi. Diamo un'occhiata alla transizione...
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. ANDREA V. Pubblicato il 17/06/2017
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