Charles Joguet - Cuvée de la Cure 2017
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
È uno Chinon piacevole e ricco di carattere. Bellissimi aromi di bacche rosse e nere succose si esprimono su uno sfondo di spezie. I tannini maturi conferiscono una struttura fine, ammorbidita da un leggero invecchiamento in botte. Un vino ricco e corposo da non perdere!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Charles Joguet
Cuvée
Cuvée de la Cure
Annata
2017
Designazione
Chinon
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc
I terroir
Terreni argillosi, riva sinistra del fiume Vienne
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox
Allevamento
5 mesi in botti da 5 vini, poi 7 mesi in tini di legno tronco-conici (60 hl)
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi molto eleganti di frutta rossa
Servire
AT 16°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2023-2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con blanquette de veau, pot au feu, pollame...
Tenuta Charles Joguet
Chinon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Per Anne-Charlotte Genet, la ricerca di tannini perfettamente armoniosi e non ingombranti è la garanzia di vini che possono essere buoni sia da giovani che da vecchi. Il risultato sono vini seducenti che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Con una rara intelligenza nella comprensione dei vitigni e del vino, questo è il meglio di Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon, una consacrazione per l'équipe incaricata della vinificazione e dei vitigni, scelta dal proprietario Jacques Genet. Lavorano a un livello di eccellenza elevato, date le dimensioni della tenuta. Soprattutto, i viticoltori hanno fatto rivivere un vibrante spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno la caratteristica unica di nascere esposti a nord-est. Poche tenute nella Loira hanno annate così grandi: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigne ottuagenarie su terreni argillo-calcarei, con esposizione a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, argillo-calcarei e selciferi), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) invecchiati diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée di base, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e fine, senza perdere l'origine del luogo. È una grande qualità! Questi moderni Cabernet Franc, fini e profondi, riescono nell'impresa di mantenere il loro carattere digeribile, proprio come il 2019, il 2020 e ora il 2021, tra i più ambiziosi della Loira!
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GUY L. Pubblicato su 17/05/2020
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