Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2022
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
93/100
Bettane & Desseauve
-
95/100 Coup de Cœur
RVF
-
93/100
Robert Parker
"Uno Chinon di alta qualità, un approccio semplice e accessibile al talento di Philippe Alliet".
Annata "Il carattere solare del 2022 è stato brillantemente domato nel Vielles Vignes, che è riservato, denso, vellutato e raffinato nella sua potenza. La fresca firma della Loira solleva il finale al punto giusto. Questo vino, che può essere conservato per oltre quindici anni, è il nostro preferito di quest'anno". (Le Guide RVF 2025)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Philippe Alliet
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2022
Designazione
Chinon
Regione
Loira
Varietà d'uva
Cabernet Franc, 40 à 70 ans
I terroir
Terreni calcarei e tufacei
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
3 settimane di tinozza in vasche di cemento
Allevamento
18 mesi in vasche di cemento
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato scuro intenso e brillante
Naso
Aromi intensi di frutta nera
Bocca
Maturo, elegante e delizioso, con tannini potenti e corposi, ha bisogno di tempo per maturare.
Servire
Decantare a 15-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2035+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con lampredotto alla bordolese, stufato di manzo, maiale salato con lenticchie, anatra con rape...
Tenuta Philippe Alliet
Chinon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto vino (guida 2025 ) 93/100
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Più che mai un punto di riferimento nella Loira, il Domaine des Alliet - Claude, Philippe e il figlio Pierre - si dedica alla causa dei grandi vini Cabernet Franc. La nuova generazione ha eliminato la necessità di un forte invecchiamento e i vini sono più raffinati da giovani, ma resistono bene nel tempo. Il Coteau-de-Noiré, con il suo terroir argilloso-calcareo esposto a sud, brilla per il suo potenziale di invecchiamento e la sua intensità sfumata.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2024) 93/100 (Vino meraviglioso)
Informazioni sul vino :
Aromi di lampone, liquirizia, ribes nero e frutti di bosco scuri preannunciano un Chinon Vieilles Vignes 2022 di medio corpo, avvolgente e stratificato, con una struttura fine e senza soluzione di continuità completata da tannini polverosi e un finale lungo ed etereo. Annata Questa è una delle espressioni più precise e pure di Vieilles Vignes che abbia mai assaggiato. Ben fatto!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025 ) 95/100 Favorito
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Annata Il carattere solare del 2022 è stato brillantemente domato nel Vielles Vignes, che è riservato, denso, vellutato e raffinato nella sua potenza. La fresca firma della Loira alza il finale al punto giusto. Questo vino, che può essere conservato per oltre quindici anni, è il nostro preferito di quest'anno.
Informazioni sul dominio :
I discreti Claude e Philippe Alliet sono stati i creatori di un nuovo stile a Chinon negli anni Novanta. Le loro cuvée Vieilles Vignes (ghiaia, viti tra i 70 e i 90 anni, 18 mesi in tini di cemento), L'Huisserie (collina e altopiano argilloso) e soprattutto Coteau de Noiré (ripido pendio argilloso-calcareo esposto a sud), hanno conquistato gli amanti del Cabernet Franc con il loro colore scuro e la loro incredibile densità. Ma non c'è una ricetta fissa per Philippe Alliet, che è un degustatore ed enologo eccezionale, affiancato dal 2005 dal figlio Pierre, che lo aiuta a dare forma a vini sempre più profondi ed eleganti. A partire dal 2010, le botti di Bordeaux sono state sostituite da botti da 500 litri e la percentuale di legno nuovo è stata notevolmente ridotta.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GERARD D. Pubblicato su 09/11/2024
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Nota e consiglio di M. FABRICE C. Pubblicato su 08/10/2024
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Nota e consiglio di M. MARC L. Pubblicato su 18/07/2024
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