Les Vins de la Madone - Migmatite Gamay sur Granit 2020
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
RVF
-
1*Étoile
Hachette
Prodotto con viti di 45 anni, questo Gamay sur Granit è vinificato con il 50% di grappoli interi nella regione di Montbrison, molto ricca di mica e con grandi percentuali di argilla. Al naso, sprigiona eleganti aromi di frutta rossa schiacciata e fiori. Al palato, concentrazione, fresca succosità, un cocktail di frutta matura molto autentico con una nota di leggero tabacco. Un vino di carattere con accenti borgognoni!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Les Vins de la Madone
Cuvée
Migmatite Gamay sur Granit
Annata
2020
Denominazione
Côtes du Forez
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Gamay, vignes de 48 ans
I terroir
Terreni argillo-granitici, di tipo migmatitico. Granito tipico della regione di Montbrison, molto ricco di mica, che si rompe per liberare silicato di allumina (argilla).
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vinificato con il 50% di grappoli interi. Utilizzo di lieviti indigeni (metodo pied de cuve). Nessuna chaptalisation. Tempo di maturazione 14 giorni, temperatura massima 31°C.
Affinamento
In vasche di acciaio inox. Filtrazione leggera. Solfitazione molto ragionevole.
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino scuro con riflessi violacei
Naso
Fresco e leggero, con belle note di frutta rossa fresca e note floreali.
Bocca
Concentrato, fresco e autentico. Sodo, denso e corposo. Cocktail di frutta matura molto autentica con una nota di tabacco leggero. Finezza e sottigliezza.
Servire
Fresco, a 15°C
Bevete da
Primavera 2021
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare nei buffet estivi come aperitivo o con salumi e formaggi...
I vini della Madone
Côtes du Forez
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2021) 1*Stella ( 2019) (Vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Gilles Bonnefoy ha creato la sua azienda da zero nel 1997, piantando viti dal 2001 al 2016 e creando la cantina nel 2004. Casa Vinicola Oggi, copre 10,5 ettari di viticoltura biodinamica alle porte di due vulcani: La Madone e Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2021) 92/100 ( 2019)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Les Vins de la Madone è una delle esperienze più emozionanti delle Côtes du Forez, una denominazione discreta situata tra Saint-Étienne e Clermont-Ferrand, alle porte del parco naturale Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy cerca di catturare la purezza frizzante del frutto, sia nei suoi rossi Gamay che nei suoi bianchi (IGP d'Urfé), una Roussanne e un blend di Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris. Questo splendore, tratto da terreni granitici e vulcanici, è ottenuto grazie alla gestione biodinamica dei vigneti (certificata nel 2008) e alla vinificazione in parte a grappolo intero e all'affinamento esclusivamente in tini. Casa Vinicola La stella di questo vino è saldamente fissata.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5 / 5
su 12 recensione
Voto e recensione di M. DENIS A. Pubblicato il 08/05/2021
non si preoccupi questo vino è buono ma volevo far notare la pratica scandalosa di questo sito che è quella di Annate di accompagnare i propri commenti con i punteggi assegnati dai critici ad altri vini. Anche se questo viene detto con discrezione, non può che creare confusione.
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Voto e recensione di M. SEBASTIEN B. Pubblicato il 01/04/2021
Un po' corto nel complesso. Forse non è il momento giusto per berlo. Si riconosce la pasta Bonnefoy, ma questo vino è piuttosto chiuso e poco espressivo.
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Voto e recensione di M. PASCAL M. Pubblicato il 09/06/2024
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Voto e recensione di M. VINCENT M. Pubblicato il 29/04/2023
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Voto e recensione di M. J LOUIS C. Pubblicato il 25/04/2023
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Voto e recensione di M. VINCENT D. Pubblicato il 11/04/2023
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Voto e recensione di M. JULIEN R. Pubblicato il 11/01/2022
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Voto e recensione di M. GEMENETZIS P. Pubblicato il 12/12/2021
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Voto e recensione di M. ERIC D. Pubblicato il 17/11/2021
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE T. Pubblicato il 13/09/2021
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