Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020

Name: Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé bianco 2020
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.9 (7 reviews)

Cour-Cheverny|Vino bianco|Bio

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (7 clienti)

90/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

92/100 Coup de Cœur

RVF

minerale

biodinamica

riservato

"Un vino bianco pregiato tipico della regione, che mette in risalto il vitigno confidenziale Romorantin".

"Bouquet di radici di genziana, finemente austero ma con un approccio rilassato al palato verso un maggior frutto. Una potenza solare incanalata da bellissimi amari. Già in gran forma, dovrebbe evolvere tranquillamente nei prossimi anni. Finale sapido e corposo". (La RVF Revue aprile 2023)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Montcy

Cuvée

Lucé

Annata

2020

Designazione

Cour-Cheverny

Regione

Loira

Varietà d'uva

Romorantin

I terroir

Terreni argilloso-silicei

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Naturale, senza lievitazione o enzimazione, con un uso minimo e controllato di SO2

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore chiaro con riflessi verdi

Naso

Floreale con sentori di rosa e note di ribes rosso

Bocca

Attacco pulito, buona rotondità, note di frutta rossa e ribes, finale pieno.

Servire

Decantare a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con aragosta o tacchino al curry saltato nella crème fraîche, crostacei, carni bianche e perfetto con asparagi, carciofi, topinambur ...

Domaine de Montcy

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Cour-Cheverny

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Vincent Hayer, responsabile dei vigneti della tenuta per quasi 20 anni, è diventato nel 2020 il direttore della tenuta, ex-vicino di Château de Troussay, che è stata convertita all'agricoltura biologica dal 2012 e all'agricoltura biodinamica dal 2015. Di proprietà della famiglia Chevrier, molto impegnata, la tenuta si estende su 30 ettari divisi tra Cour-Cheverny e Cheverny, con alcune viti di Sauvignon molto vecchie in particolare.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Favorito Voto vino (guida 2023) 92/100 (Revue Avril 2023)

Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Un bouquet di radici di genziana, finemente austero ma con un approccio rilassato al palato verso un maggior numero di frutti. Potenza solare incanalata da fini amari. Già in gran forma, dovrebbe evolvere tranquillamente nei prossimi anni. Finale sapido e corposo.

Informazioni sul dominio :

Con la partenza dell'italiana Laura Semeria, al Domaine de Montcy si volta pagina. [Una famiglia di investitori di Orléans è stata chiamata a supervisionare il futuro di questa tenuta coltivata in modo biodinamico a Cheverny. I vini presentati sono sinceri nella sostanza e negli aromi, senza ostentazione, rispettando l'invecchiamento e l'identità di Sauvignon e Chardonnay per i bianchi, e di Pinot Noir e Gamay per i rossi. Diamo un'occhiata alla transizione...

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2023) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Non riesco a pensare a nessun altro modo per descrivere questo vino che non sia il sale e il pepe nero. È croccante, ferocemente salino, decisamente poco fruttato. Austero, ma con un carattere potente. Portate il pesce e le patatine!

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023) 90/100

Informazioni sul vino :

Pesca, albicocca, erbe secche, buccia di limone e spezie al naso, con corpo medio e acidità fresca. Ben equilibrato e cremoso sul bordo, con un palato medio relativamente magro e un finale minerale. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da bere subito.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 7 recensioni