Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
James Suckling
-
16,5/20
Jancis Robinson
-
92/100 Coup de Cœur
RVF
"Un vino bianco pregiato tipico della regione, caratterizzato dal vitigno confidenziale Romorantin".
"Bouquet di radici di genziana, finemente austero ma con un approccio rilassato al palato verso un maggior frutto. Una potenza solare incanalata da bellissimi amari. Già in gran forma, dovrebbe evolvere tranquillamente nei prossimi anni. Finale sapido e corposo". (La RVF Revue aprile 2023)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Montcy
Cuvée
Lucé
Annata
2020
Designazione
Cour-Cheverny
Regione
Loira
Varietà d'uva
Romorantin
I terroir
Terreni argilloso-silicei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Naturale, senza lievitazione o enzimazione, con un uso minimo e controllato di SO2
Allevamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
12,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore chiaro con riflessi verdi
Naso
Floreale con sentori di rosa e note di ribes rosso
Bocca
Attacco pulito, buona rotondità, note di frutta rossa e ribes, finale pieno.
Servire
Decantare a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con aragosta o tacchino al curry saltato nella crème fraîche, crostacei, carni bianche e perfetto con asparagi, carciofi, topinambur ...
Domaine de Montcy
Cour-Cheverny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Vincent Hayer, responsabile dei vigneti della tenuta per quasi 20 anni, è diventato nel 2020 il direttore della tenuta, ex-vicino di Château de Troussay, che è stata convertita all'agricoltura biologica dal 2012 e all'agricoltura biodinamica dal 2015. Di proprietà della famiglia Chevrier, molto impegnata, la tenuta si estende su 30 ettari divisi tra Cour-Cheverny e Cheverny, con alcune viti di Sauvignon molto vecchie in particolare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Voto vino (guida 2023) 92/100 (Revue Avril 2023)
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Un bouquet di radici di genziana, finemente austero ma con un approccio rilassato al palato verso un maggior numero di frutti. Potenza solare incanalata da fini amari. Già in gran forma, dovrebbe evolvere tranquillamente nei prossimi anni. Finale sapido e corposo.
Informazioni sul dominio :
Con la partenza dell'italiana Laura Semeria, al Domaine de Montcy si volta pagina. [Una famiglia di investitori di Orléans è stata incaricata di supervisionare il futuro di questa tenuta coltivata in modo biodinamico a Cheverny. I vini presentati sono sinceri nella sostanza e negli aromi, senza ostentazioni, e rispettano l'invecchiamento e l'identità di Sauvignon e Chardonnay per i bianchi, e di Pinot Noir e Gamay per i rossi. Diamo un'occhiata alla transizione...
Jancis Robinson
Valutazione del vino (guida 2023) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Non riesco a pensare a nessun altro modo per descrivere questo vino che non sia il sale grosso e il pepe nero. È croccante, ferocemente salino, decisamente poco fruttato. Austero, ma con un carattere potente. Portate il pesce e le patatine!
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2023) 90/100
Informazioni sul vino :
Pesca, albicocca, erbe secche, buccia di limone e spezie al naso, con corpo medio e acidità fresca. Ben equilibrato e cremoso sul bordo, con un palato medio relativamente magro e un finale minerale. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da bere subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 27/08/2024
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Nota e consiglio di M. VINCENT D. Pubblicato su 24/07/2024
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Nota e consiglio di M. ULLRICH F. Pubblicato su 25/01/2024
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Nota e consiglio di M. VINCENT L. Pubblicato su 18/11/2023
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Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 18/10/2023
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Nota e consiglio di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 11/08/2023
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Nota e consiglio di M. PASCAL S. Pubblicato su 07/05/2023
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