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Alphonse Mellot - Côtes Charité Les Pénitents Chardonnay 2021

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2 / 5 (4 clienti)

95/100

Decanter

Annata (Note 2020)
freschezza
agrumi
salina finale
biodinamica

"Vino per piacere... vogliamo di più!

Ottenuta da vitigni Chardonnay esposti a sud e coltivati su terreni calcarei, questa cuvée si esprime intensamente con profumi di agrumi e frutta esotica. Questo vino bianco rivelerà tutta la sua finezza e freschezza come aperitivo o con ostriche, supreme di pollame o formaggi di capra.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Les Pénitents Chardonnay

Annata

2021

Denominazione

IGP Côtes de la Charité

Regione

Loira

Varietà d'uva

Chardonnay

I terroir

Terreni calcarei entrobici esposti a sud

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale in piccole scatole

Vinificazione

Tradizionale e ordinato

Affinamento

Sui lieviti per 6-8 mesi

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo intenso con riflessi dorati

Naso

Espressivo, con una bella intensità aromatica e sentori di agrumi e frutta esotica.

Bocca

Fine ed equilibrato, con note di limone e un finale lungo e delizioso.

Servire

10-12°C come aperitivo e 12-14°C con il cibo

Aperto

1/4 d'ora prima

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo o con ostriche, carni bianche, pesce o formaggi di capra secchi...

Alphonse Mellot - La Moussière

Ulteriori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

IGP Côtes de la Charité

Ulteriori informazioni su IGP Côtes de la Charité

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Casa Vinicola Informazioni su :

Enologo esperto, Alphonse Mellot offre un'affascinante interpretazione del Sancerre, con cuvée basate su parcelle che descrivono ogni terroir. Casa Vinicola L'età delle vigne, in media 75 anni, gli consente di offrire una gamma impeccabile, il cui primo passo - la cuvée - è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari dell'IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria nello Chardonnay. Salutiamo il lavoro e l'ispirazione di questo instancabile appassionato, che ha coronato più di 30 anni di ricerca e intransigenza.

Decanter

Decanter

Annata Voto vino (guida 2024) 95/100 ( 2020)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Alphonse Mellot junior, la diciannovesima generazione dell'ammiraglia di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati in modo biodinamico e produce una gamma di vini Sancerre monovitigno straordinariamente chiari, eleganti e raffinati. Alcuni di questi vini - Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf - sono notevoli per la loro concentrazione, precisione ed espressione. Quest'anno ho ampliato un po' le mie note, poiché ho percepito differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli appassionati di pinot nero dovrebbero provare Les Herses 2014.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Casa Vinicola Fondata nel 1513, l'attuale custode Alphonse Mellot è la 19a generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. Casa Vinicola è situata nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneti, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è disponibile presso Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello ottenute da vecchie viti, come la Cuvée Edmond, ottenuta da frutti provenienti da una parcella di 6 ettari di vecchie viti all'interno del vigneto La Moussière di 38 ettari. Annate Lo stile che ne deriva, fermentato in tini di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso, e riesce a mantenere un'acidità golosa anche in periodi caldi come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Maneggiato con delicatezza, viene fatto fermentare in tini da 900 litri, ottenendo un Sauvignon eccezionale e seducente, con una purezza intensa e una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. Casa Vinicola produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di pietra che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce al Génération XIX rouge, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e facilità. Il Pinot non lesina nemmeno sulla qualità del rovere. Casa Vinicola Precursore della viticoltura biodinamica, è certificato dal 1999.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2 / 5

su 4 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE M. Pubblicato il 28/08/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di Mme GENEVIEVE B. Pubblicato il 03/01/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. BERTRAND B. Pubblicato il 30/12/2023

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Voto e recensione di M. BERTRAND L. Pubblicato il 08/12/2023

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