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Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

2*Coup de Coeur

Hachette

fruttato
vivido
freschezza

"Un bianco elegante e armonioso che vi sedurrà con i suoi aromi agrumati e la sua elegante mineralità".

Favorito "L'anno scorso, per la loro cuvée Vieilles Vignes 2022 a Muscadet-Sèvres-et-Maine, la famiglia David si è ripetuta con questo Sauvignon dal naso discreto ma delizioso di agrumi e ginestra. Gli aromi diventano più intensi al palato, con un equilibrio impeccabile, molta freschezza ma anche grassezza e una notevole lunghezza. Un bianco elegante e molto armonioso, perfetto per i frutti di mare". (Le Guide Hachette 2025).

Caratteristiche

Dominio

Domaine de la Garnière

Cuvée

Sauvignon

Annata

2023

Designazione

IGP Val de Loire

Regione

Loira

Varietà d'uva

Sauvignon blanc

I terroir

Terreno argilloso-siliceo su roccia scistosa

Viticoltura

Ragionato, di alto valore ambientale

Raccolta

Ingegneria meccanica

Vinificazione

Pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata, rimescolamento dei lieviti

Allevamento

6 mesi sulle fecce fini

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo pallido, luminoso

Naso

Discreto ma delizioso, con aromi di agrumi e frutta

Bocca

Fresco, vivace e minerale, con un bell'equilibrio tra i suoi aromi e il suo carattere fruttato, e una lunghezza sorprendente.

Servire

AT 8°-10°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, verdure crude, formaggi di capra...

Domaine de la Garnière

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Val de Loire IGP

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)

Informazioni sul vino :

Favorito L'anno scorso, per la cuvée Vieilles Vignes 2022 a Muscadet-Sèvres-et-Maine, la famiglia David si è ripetuta con questo Sauvignon dal naso discreto ma delizioso di agrumi e ginestra. Gli aromi diventano più intensi al palato, con un equilibrio impeccabile, molta freschezza ma anche grassezza e una notevole lunghezza. Un bianco elegante e molto armonioso, perfetto per i frutti di mare.

Informazioni sul dominio :

All'estremità orientale dei vigneti di Nantes, Saint-Crespin-sur-Moine è uno dei pochi comuni della denominazione Muscadet-Sèvre-et-Maine situati nel Maine-et-Loire. Sulla strada per Clisson, Pascal e Olivier Fleurance gestiscono i 30 ettari di vigneto della tenuta di famiglia.

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