Domaine de La Taille Aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
Vinous
"Notevole Chenin con grande complessità, purezza e perfetto equilibrio".
Questa cuvée parcellare rivela tutta la sua squisitezza con i suoi aromi fruttati e floreali, che si mescolano a note di frutta secca e brioche. Equilibrato e generoso, termina con un superbo amaro. Uno Chenin eccezionale!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de La Taille Aux Loups
Cuvée
Les Hauts de Husseau
Annata
2022
Designazione
Montlouis-sur-Loire
Regione
Loira
Varietà d'uva
Chenin
I terroir
Argilla con selce, su roccia calcarea
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale in scatole piatte
Vinificazione
Selezione a tavolino successiva, vinificazione naturale, fermentazione con lieviti indigeni in barrique
Allevamento
16-18 mesi in botti di rovere, 1/6 nuove e 5/6 da 1 a 5 vini
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi e dorati
Naso
Una complessa miscela di note floreali e fruttate di Reine Claude, pompelmo e limone conservato.
Bocca
Attacco fruttato, buon corpo, generoso, notevole tensione minerale, finale lungo e saporito
Servire
Tra 8° e 10°C
Bevete prima
2037
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crostacei, piatti dolci e salati, pesce pregiato, formaggio di capra, macedonia di frutta esotica...
Domaine de La Taille Aux Loups
Montlouis-sur-Loire
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2025) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Dopo la morte del padre, figura carismatica della viticoltura mondiale, Jean-Philippe Blot ha preso in mano le redini dell'azienda da solo, coadiuvato da un affiatato team tecnico e di coltivazione. Questo è il modo migliore per garantire il futuro a lungo termine di questa azienda fiore all'occhiello del mondo vitivinicolo francese, che brilla per i suoi vini sempre ben equilibrati, di grande intensità aromatica e profondità.
Decanter
Area valutata Consigliata
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100
Informazioni sul vino :
Il Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022 proviene da un sito in cui le viti hanno un'età compresa tra 80 e 110 anni. Si tratta di un vino finemente profumato e setoso, morbido e facile a metà palato prima di sviluppare struttura nel finale. La natura calcarea del terreno gli conferisce un sottile strato di struttura e consistenza, conferendogli persistenza e linea. Il finale è lungo, calmo e concentrato, con note di pasticceria, mela matura e agrumi gessosi.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
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