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Domaine de La Taille Aux Loups

Domaine de La Taille Aux Loups
Jacky Blot ha avviato la sua attività nel 1989 nella denominazione Montlouis-sur-Loire, creando Domaine de La Taille Aux Loups e poi estese i suoi vigneti a Vouvray. Costantemente innovatore, istituì l'aratura e la vendemmia manuale nei suoi vigneti, in un'epoca in cui queste pratiche erano ancora poco convenzionali. 

Amante dello Chenin, desiderava un'agricoltura più rispettosa dell'ambiente. Dopo la morte del padre, Jean-Philippe Blot prese le redini del Domaine de La Taille Aux Loups, continuando a scrivere la storia dei vigneti della Loira.
Maggiori informazioni sul La Taille Aux Loups

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Decanter
James Suckling

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Sito annotato
19806 avvisi
20€

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine de La Taille Aux Loups

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Triple Zéro

94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

vivido
equilibrato
finezza
frizzante naturale

"Un vero capolavoro di scintillio naturale e di purezza incomparabile.

Il Triple zéro è ottenuto da uve di maturazione anomala per la produzione di vini spumanti, senza chaptalisation, liqueur de tirage o expedition. Il risultato è un crémant vivace e puro con bollicine delicate. Un punto di riferimento indiscusso per le bollicine della Loira!

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

92/100 Bettane & Desseauve

bolle fini
brioche
espressivo

"L'eleganza dello Chenin in una bolla delicata".

Un Brut Tradition nato dalla passione e dall'eccellenza della famiglia Blot. Questa cuvée fresca e vibrante sprigiona delicati aromi di frutta e fiori bianchi. Al palato, il tocco minerale è pronunciato e il finale è molto arioso. Un valore sicuro, pieno di sottigliezza.

Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022

91/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 James Suckling

Annata (Note 2021)
elegante
tensione
terra

"Una vera e propria celebrazione dello Chenin, ideale per gli amanti dei grandi vini bianchi in cerca di autenticità".

Una cuvée incredibilmente precisa, con delicati aromi floreali e di frutta a polpa bianca. Il palato energico è sostenuto da una mineralità cesellata. Questo vino cattura i sensi e si distingue per la sua eccezionale purezza. Un'esperienza di degustazione rinvigorente ed elegante!

Domaine de La Taille Aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022

94/100 Vinous

gustoso
frutta bianca
bella dolceamara
terra

"Notevole Chenin con grande complessità, purezza e perfetto equilibrio".

Questa cuvée parcellare rivela tutta la sua squisitezza con i suoi aromi fruttati e floreali, che si mescolano a note di frutta secca e brioche. Equilibrato e generoso, termina con un superbo amaro. Uno Chenin eccezionale!

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Rémus 2023

minerale
equilibrato
preciso
sottile

"Delicato equilibrio per questo grande Chenin, che unisce delicatezza, freschezza, fruttato e mineralità".

Il Remus ha deliziosi aromi floreali e fruttati, con un'acidità vivace e ben integrata. La struttura è setosa e ben equilibrata, con un gran finale. Un perfetto ambasciatore della denominazione, assolutamente da provare.