Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2021
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Un Muscadet incantevole con una finezza superba, ci piace la sua delicatezza e il suo prezzo contenuto".
"Con le sue freschissime note floreali, il suo frutto vivace e la sua intensità, questo graziosissimo Sèvre-et-Maine, invecchiato a lungo e ora perfettamente maturo, è superbo nella sua finezza. Vi piacerà la sua freschezza, la sua struttura rotonda e golosa, il suo equilibrio e i suoi sapori persistenti di frutta matura, limone conservato e ananas. Fa onore alla denominazione e merita di essere servito con un piatto degno di questo nome, come l'aragosta, la granseola in gelatina o il Saint Pierre al forno. (Le Guide Hachette 2025).
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bruno Cormerais
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2021
Designazione
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie
Regione
Loira
Varietà d'uva
Melon de Bourgogne de 40 ans
I terroir
Terreno di granito
Viticoltura
Certificato ad alto valore ambientale
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione attenta e a temperatura controllata con lieviti indigeni
Allevamento
In tini per 15 mesi sulle fecce fini, senza alcun affinamento
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore dorato con riflessi verdi
Naso
Note floreali molto fresche, fruttato vivace e intenso
Bocca
Intenso e corposo, con note agrumate, buon equilibrio e un lungo finale.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, sushi o pesce in salsa...
Domaine Bruno Cormerais
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Con le sue freschissime note floreali, il suo frutto vivace e la sua intensità, questo grazioso Sèvre-et-Maine, maturato a lungo e ora perfettamente maturo, è superbo nella sua finezza. Ne apprezzerete la freschezza, la struttura rotonda e golosa, l'equilibrio e i sapori persistenti di frutta matura, limone conservato e ananas. Fa onore alla denominazione e merita un piatto a sé stante, come l'aragosta, la granseola in gelatina o il Saint Pierre al forno.
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