Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2021
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Un Muscadet incantevole con una finezza superba, ci piace la sua delicatezza e il suo prezzo contenuto".
"Con le sue freschissime note floreali, il suo frutto vivace e la sua intensità, questo graziosissimo Sèvre-et-Maine, invecchiato a lungo e ora perfettamente maturo, è superbo nella sua finezza. Ne apprezzerete la freschezza, la struttura rotonda e golosa, l'equilibrio e i sapori persistenti di frutta matura, limone conservato e ananas. Fa onore alla denominazione e merita un piatto all'altezza, come l'aragosta, la granseola in gelatina o il Saint Pierre al forno. (Le Guide Hachette 2025).
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bruno Cormerais
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2021
Designazione
Sur Lie
Regione
Loira
Varietà d'uva
Melon de Bourgogne de 40 ans
I terroir
Terreno di granito
Viticoltura
Certificato ad alto valore ambientale
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione attenta e a temperatura controllata con lieviti indigeni
Allevamento
In tini per 15 mesi sulle fecce fini, senza alcun affinamento
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore dorato con riflessi verdi
Naso
Note floreali molto fresche, fruttato vivace e intenso
Bocca
Intenso e corposo, con note agrumate, buon equilibrio e un lungo finale.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, sushi o pesce in salsa...
Domaine Bruno Cormerais
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Con le sue freschissime note floreali, la vivacità del frutto e l'intensità, questo grazioso Sèvre-et-Maine, maturato a lungo e ora perfettamente maturo, è superbo nella sua finezza. Ne apprezzerete la freschezza, la struttura rotonda e golosa, l'equilibrio e i sapori persistenti di frutta matura, limone conservato e ananas. Fa onore alla denominazione e merita un piatto a sé stante, come l'aragosta, la granseola in gelatina o il Saint Pierre al forno.
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