Domaine du Tremblay - Quincy Cuvée Vieilles Vignes 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin è un ricordo di Quincy e vi parlerà con entusiasmo dei suoi terroir. La figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e ben fatti. Il vigneto si estende per 25 ettari a Quincy, sulle colline di Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline di Arnon. I prezzi bassi e l'accoglienza calorosa sono un punto a favore, e i bianchi della parcella di Quincy sono i vini preferiti.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Al naso è leggero e delicato, esala note di frutta esotica e agrumi arrotondate da un accenno di miele. Corposo e splendidamente fresco, con aromi persistenti di fiori bianchi e limone, è ben bilanciato al palato. Perché non provarlo con una tatin di indivia?

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin ereditò la tenuta dalla famiglia della madre, che la possedeva dal 1873. Con sede a Brinay, iniziò a vendemmiare qui negli anni Cinquanta. Maroussia, la più giovane delle sue 3 figlie, ha preso in mano l'azienda.