Château de la Roulerie - Les Camélias 2020

Name: Château de la Roulerie - Les Camélias 2020
Brand: Château de la Roulerie
Rating: 4 (5 reviews)

Rosé de Loire|Vino rosato|Bio

Loira

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

4/5 (5 clienti)

cabernet sauvignon

cabernet franco

dissetante

"Un vero piacere

La Roulerie, famosa per i suoi vini dolci e l'Anjous secco, presenta il suo rosé secco Les Camélias 2020. Questo vino dal colore chiaro è quasi atipico per la regione, con proporzioni uguali di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Ha un naso delicato e un palato fresco e dissetante. Un rosé delizioso come aperitivo o con le grigliate estive...

Caratteristiche

Dominio

Château de la Roulerie

Cuvée

Les Camélias

Annata

2020

Designazione

Rosé de Loire

Regione

Loira

Varietà d'uva

50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

I terroir

Scisto e phtanite, ottima esposizione a sud e sud-ovest, nel cuore del Layon.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione controllata a freddo in vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore pallido

Naso

Delicato e splendidamente fresco

Bocca

Un rosé gastronomico con una fine mineralità e un succo dissetante molto piacevole.

Servire

AT 8-10°C

Aperto

1/2 ora prima

Apogeo

2021-2023

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo o con carne o pesce alla griglia...

Castello della Roulerie

Maggiori informazioni su Château de la Roulerie

Rosé de Loire

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Anche Philippe Germain - fratello di Thierry Germain, della tenuta Roches Neuves a Saumur-Champigny - produce chenin su terroir di scisto! Coltiva 37 ettari con metodo biologico (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con lo château che domina la valle di Saint-Aubin. Pressature più fini, un po' di maturazione in meno alla vendemmia per i bianchi e meno zolfo nelle vinificazioni sono state le variabili di aggiustamento che hanno notevolmente migliorato i progressi della tenuta, passata alla famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha preso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarla ai vertici. Dal 2010 in poi, la svolta si è fatta sentire e i vini stanno guadagnando in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, costruito con cura e duro lavoro, e ben fatto.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Gestita da Philippe e Marie Germain dal 2004, Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini dolci prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, a conduzione biologica, si estende su 40 ettari.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/09/2022

Un rosé dalla presentazione vivace e seducente. Il palato è rotondo e femminile, con un aroma sfacciato che combina sapori di frutta rossa (ciliegia, anguria, lampone) e una dolcezza acidula. Il finale è elegante, leggero e croccante. Eccellente Q/P e soprattutto un piacere. Da bere rapidamente. Les Camélias è stato il compagno ideale a 10° per un picnic in riva al fiume, finalmente abbandonato dai turisti, con una generosa Nicoise pissaladière e una bella crostata fatta in casa con lamponi freschi. Punteggio 3,9 per questa piacevole scoperta.