Château Soucherie - Rose Pivoine 2014
Loira
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
Gault & Millau
Il Rose Pivoine è una cuvée che esprime generosamente frutta rossa fresca. Rotondo e vivace, è straordinariamente fresco al palato, sostenuto dalla tensione caratteristica dei vini della Loira. Un rosé che si abbina perfettamente a semplici piatti estivi. Un piacere immediato!
Caratteristiche
Dominio
Château Soucherie
Cuvée
Rose Pivoine
Annata
2014
Designazione
Rosé de Loire
Regione
Loira
Varietà d'uva
50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc
I terroir
suoli argilloso-scistosi e scistosi del comune di Beaulieu sur Layon
Viticoltura
ragionata. Nessun uso di prodotti fitosanitari di sintesi o di fertilizzanti chimici.
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura diretta. Decantazione statica dopo 24 ore. Vinificazione in tini.
Allevamento
in tini sulle fecce fini per 6 mesi
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosa intenso
Naso
aromi di frutta rossa succosa, marasca, ciliegia e lampone.
Bocca
Rotondo, con buona acidità. Buona tensione
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2015
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con insalate miste, pesce alla griglia, carni bianche alla griglia...
Château Soucherie
Rosé de Loire
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2019) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione fine e sincera. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione del vino (guida 2016) 14/20 (Buono)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna con gli alimenti per bambini, e sua moglie si sono innamorati di Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari è situata in posizione ideale su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.
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