Sylvain Bruneau - Cuvée Réserve 2018

Name: Sylvain Bruneau - Cuvée Réserve 2018
Brand: Sylvain Bruneau Vigneron
Rating: 3.8 (8 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Vino rosso|Bio

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (8 clienti)

90/100

Gilbert & Gaillard

Médaille d'Or

Concours d'Angers

cabernet franco

setoso

"Un ottimo punto di riferimento per la denominazione.

"Colore cremisi brillante con riflessi violacei. Naso attraente che combina frutta rossa, lavanda e spezie. Ampio al palato, mirabilmente ben proporzionato, teso e intenso. Niente di superfluo, allo stesso tempo setoso e solido, cucito a mano, bravo". (Guida Gilbert & Gaillard 2020)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Cuvée Réserve

Annata

2018

Denominazione

Saint Nicolas de Bourgueil

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet franc

I terroir

Terreno argilloso-calcareo su pendii esposti a sud. Viti di 60 anni a "Les Hauts Frogers".

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale con macerazione di 3 settimane

Affinamento

12 mesi in botti di rovere con regolare rimescolamento dei lieviti

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Piacevole e fruttato, con aromi complessi di frutta rossa in confettura.

Bocca

Gustoso ed equilibrato. Una bella combinazione di frutta acidula, una struttura segnata da tannini giovani e un finale leggero e fresco.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Si sposa bene con entrecôte alla griglia, salumi, formaggi ...

Sylvain Bruneau Viticoltore

Maggiori informazioni su Sylvain Bruneau Vigneron

San Nicola di Bourgueil

Maggiori informazioni su Saint Nicolas de Bourgueil

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Frutto di una lunga storia familiare, Bruneau-Dupuy è stato ora rilevato da Sylvain. Dal 2012, il vigneto è stato sottoposto a conversione biologica. Il vigneto si estende su una superficie di 20 ettari, protetta a nord dalla foresta. Metà del vigneto si trova su pendii esposti a sud, coperti da vecchie viti piantate in terreni argillo-calcarei. I vini di queste vigne sono corposi e lunghi al palato. L'altra metà del vigneto è piantata in un terreno sabbioso, che produce vini più leggeri e fruttati da gustare giovani. A meno di 15 euro, i vini offrono un buon rapporto qualità-prezzo.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Rappresentando la terza generazione di viticoltori di questa tenuta, Sylvain Bruneau, insediatosi nel 1998, ha convertito il suo vigneto di circa venti ettari alla produzione biologica.

Gilbert & Gaillard

Vino annotato (guida 2020) 90/100

Informazioni sul vino :

Colore cremisi brillante con riflessi violacei. Naso attraente che combina frutta rossa, lavanda e spezie. Il palato è corposo, mirabilmente proporzionato, teso e intenso. Niente di superfluo, allo stesso tempo setoso e solido, cucito a mano, bravo.

Concours d'Angers

Vino valutato Medaglia d'Oro

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 8 recensione

Voto e recensione di M. BERTRAND M. Pubblicato il 21/05/2024

Il vino era troppo cotto, troppo estratto, troppo alcolico e assolutamente imbevibile, così l'ho buttato...