Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre La Grand Rue blanc 2022
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"La Grand Rue" è il nome di una parcella situata sulla collina di Sury-en-Vaux. L'aspetto soleggiato e i terreni calcarei tithoniani gli conferiscono un fruttato intenso e leggermente solare (albicocca, pera, pesca di vite). Al palato è caldo e morbido, con un finale fresco". (Le Guide Hachette 2024). Una cuvée ricca, intensamente aromatica e piena di energia!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Cuvée
La Grand Rue
Annata
2022
Designazione
Sancerre
Regione
Loira
Varietà d'uva
Sauvignon vieilles vignes (âge moyen :50 ans)
I terroir
Suoli calcarei portlandiani ("caillottes")
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura pneumatica lenta e a bassa pressione, vinificazione in tini di acciaio inox (70%) e demi-muid (30%), fermentazione con lieviti neutri selezionati.
Allevamento
9 mesi sui lieviti in vasche d'acciaio inox e in barrique nuove, agitazione in base alla degustazione, vino non filtrato
Contenuto alcolico
13.69%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Attraente colore giallo pallido
Naso
Intenso ed espressivo, aromi di frutta esotica, scorza di limone, fini note speziate
Bocca
Audace, potente, corposo ed energico, con mineralità e una leggera tensione.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce o pollame in crema, lumache, formaggi a pasta dura...
Tenuta Pascal e Nicolas Reverdy
Sancerre
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta familiare di 14 ettari, gestita da Pascal Reverdy, è coltivata con cura e rispetto dell'ambiente, senza pretendere di essere biologica. La cuvée bianca Terre-de-Maimbray, proveniente da un terroir kimmeridgiano simile a quello di Chablis, è un'ottima introduzione all'argomento. È uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo di Sancerre.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
La Grand Rue è il nome di una parcella situata sulla collina di Sury-en-Vaux. L'esposizione a est e i terreni calcarei tithoniani gli conferiscono un fruttato intenso e leggermente solare (albicocca, pera, pesca di vite). Al palato è caldo e morbido, con un finale fresco.
Informazioni sul dominio :
Il villaggio di Maimbray è circondato da ripide colline con terreni di marna kimmeridgiana. Dopo la morte del marito Nicolas nel 2007, Sophie Reverdy ha rilevato l'azienda di famiglia (17,8 ettari) insieme al cognato Pascal. Nel 2019, il figlio di Pascal, Victorien, entrerà a far parte della tenuta, seguito nel 2023 da Benjamin, il figlio più giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Nella loro tenuta di Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy e sua cognata Sophie producono una gamma parcellare di bianchi affidabili e di carattere, con un'espressione fruttata e finemente minerale e finiture affumicate, come Anges Lots e Grande Rue. Il 2020 incarna il cambiamento dei rossi verso aromi più floreali e non ingombranti, frutto della riflessione sulla vinificazione parziale in grappoli interi. L'arrivo del figlio di Pascal, Victorien, giovane enologo, ha dato nuova linfa ai vini.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN P. Pubblicato su 10/11/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CLAUDE H. Pubblicato su 17/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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