Domaine La Croix des Loges - Eden 2008 Brut

Name: Domaine La Croix des Loges - Eden 2008 Brut
Brand: Domaine La Croix des Loges
Rating: 3.6 (5 reviews)

Saumur blanc|Spumante

Loira

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (5 clienti)

Coup de Coeur 1J1V (Salon des Vins de Loire Angers 2014)
Prodotto secondo il metodo tradizionale, questo pregiato Saumur offre al naso un'ampia gamma di aromi floreali, fruttati e minerali. Al palato questo spumante è armonioso, fresco e molto elegante, ideale per accompagnare, ad esempio, trote alle mandorle...

Caratteristiche

Dominio

Domaine La Croix des Loges

Annata

2008

Designazione

Saumur blanc

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet, chenin, chardonnay

I terroir

argilla-calcare

Viticoltura

Agricoltura sostenibile qualificata - Terra Vitis

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Prodotto secondo il metodo tradizionale, assemblaggio delle 3 varietà di uve all'inizio della vinificazione, prima fermentazione a bassa temperatura (14-15°C).

Allevamento

Maturazione su listello per 24 mesi

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore dorato, bollicine fini e persistenti

Naso

un'ampia gamma di aromi, con note floreali, fruttate e minerali

Bocca

armonioso, fresco e pieno di eleganza

Servire

a 8-10°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2016

Abbinamento cibo-vino

Eden un vin de plaisir qui accompagne avec bonheur une truite aux amandes, et tous les moments agréables de la journée...<br/>

Domaine La Croix des Loges

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Saumur bianco

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 5 recensioni