Domaine de Rocheville - Saumur blanc Chenin de Traverse 2023
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Una nuova cuvée 100% Chenin del Domaine de Rocheville, da scoprire e gustare a un prezzo contenuto!
Questo Saumur bianco si caratterizza per la sua ricchezza e i suoi aromi vibranti di fiori bianchi, frutta esotica, miele e agrumi. Al palato è sorprendentemente vivace e lungo.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Rocheville
Cuvée
Chenin de Traverse
Annata
2023
Designazione
Saumur blanc
Regione
Loira
Varietà d'uva
Chenin
I terroir
Terreno sabbioso argilloso su basamento di Tuffeau, Côte de Parnay
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale, a maturazione ottimale
Vinificazione
Decantazione a freddo, fermentazione alcolica con lieviti indigeni, nessuna fermentazione malolattica
Allevamento
5 mesi in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Delicate sfumature di verde e oro
Naso
Fruttato con aromi di agrumi e fiori bianchi
Bocca
Fresco, tonificante, di buona lunghezza, aromi luminosi di frutta candita e miele
Servire
Tra 12 e 14°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Perfetto come aperitivo, con pesce alla griglia, gamberi saltati, blanquette de veau, zuppa tailandese, formaggio di capra o erborinato...
Domaine de Rocheville
Saumur bianco
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2005 da Philippe Porché, questa tenuta si estende su 17 ettari che sono certificati certificato biologico dal 2019. I castelli della Loira hanno ispirato il proprietario, che ha chiamato le sue cuvée Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame e Le Dame. che ha chiamato le sue cuvée Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Pagina...
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. PELISSIER J. Pubblicato su 07/11/2024
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/10/2024
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Nota e consiglio di M. GILLES DE F. Pubblicato su 09/09/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 08/08/2024
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Nota e consiglio di M. GERARD R. Pubblicato su 31/07/2024
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Nota e parere di Mme MAUD M. Pubblicato il 08/07/2024
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