Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2022
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
96/100 Coup de Cœur
RVF
-
93/100
Robert Parker
"Uno dei più grandi vini da parcella della tenuta, assolutamente da scoprire!
"Una magnifica e singolare interpretazione del Clos de l'Echelier, con belle note di menta fresca, una luminosa intensità gustativa al palato e un amaro molto elegante che cesella il finale". (La RVF 2025). Con un'incredibile energia, questa cuvée si rivelerà anno dopo anno.
Caratteristiche
Dominio
Thierry Germain - Roches Neuves
Cuvée
Clos de l'Echelier
Annata
2022
Designazione
Saumur-Champigny
Regione
Loira
Varietà d'uva
Cabernet Franc
I terroir
Terreni argillo-calcarei del Turoniano superiore
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale in scatola
Vinificazione
Tavolo di cernita prima della vaschetta, fermentazione in serbatoi tronco-conici Stoeckinger a una temperatura compresa tra 16 e 24°C, periodo di vaschetta da 10 a 18 giorni, diraspatura al 100%.
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso vivo con riflessi violacei
Naso
Aromi eleganti e fruttati di ciliegia e fragola
Bocca
Pieno e ricco, con un finale sottile
Servire
Decantare a 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tartare, carni rosse, selvaggina...
Thierry Germain - Roches Neuves
Saumur-Champigny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Thierry Germain ha fatto della sua tenuta un punto di riferimento per la viticoltura biodinamica e i grandi vini. Ha trasmesso la sua passione alla figlia Jeanne Germain e al figlio Louis, che si sono uniti a lui nella tenuta. I vini sono densi e pieni di energia stimolante, che esaltano il meglio dei magnifici terroir calcarei di Clos Romans e Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una buona concentrazione ai rossi, che sono setosi e lunghi. La difficile annata 2021 è stata qui perfettamente gestita.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2024) 93/100 (Vino meraviglioso)
Informazioni sul vino :
Il Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2022 si è sviluppato molto bene, evocando aromi di mentolo, iris, ribes nero e frutti di bosco scuri. Di medio corpo, strutturato e stratificato, è concentrato con una struttura tannica strutturante e un nucleo fruttato delicato e carnoso, per finire con estratti secchi e gessosi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025 ) 96/100 Favorito
Domaine valutato (guida 2025) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Una magnifica e singolare interpretazione del Clos de l'Echelier, con belle note di menta fresca, una luminosa intensità gustativa al palato e un amaro molto elegante nel finale.
Informazioni sul dominio :
Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico contemporaneo a Saumur-Champigny, che combina la giusta maturità dei Cabernet e il loro affinamento in legno con diversi contenitori, garantendo la longevità di un vino fruttato, infuso, floreale e croccante. Il grande lavoro svolto nei vigneti (biodinamici, alcuni arati con il cavallo) è evidente fin dalla prima cuvée della tenuta. Annate Gli ultimi bianchi hanno una notevole brillantezza salina, che va al cuore dell'espressione gessosa dello chenin on tuffeau. Sono un vero piacere per le papille gustative e per il corpo! La ricerca di un equilibrio unico, cesellato e croccante da parte dei rossi è innegabile. La loro floridezza può essere sorprendente. Tuttavia, siamo convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato e aggraziato del Cabernet Franc della Loira. Thierry Germain sta preparando gradualmente il futuro dell'azienda trasmettendo le sue conoscenze e la sua sensibilità al figlio Louis, che lo sostiene solidamente. La degustazione verticale effettuata nell'aprile 2024 di La Marginale, dal 1989, e di Clos Romans, dal 2012, conferma l'innegabile potenziale di invecchiamento dei rossi e dei bianchi. Notevole!
Recensioni dei clienti
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