Château de Villeneuve - Vieilles Vignes 2018
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
17/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
"La definizione minerale del Tuffeau si spinge naturalmente oltre con il Vieilles Vignes (piantato dal nonno di Jean-Pierre Chevalier a Dampierre), che offre una vera setosità nei tannini. Un vino molto raffinato per la sosta". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de Villeneuve
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2018
Denominazione
Saumur-Champigny
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc, vieilles vignes âgées entre 65 et 85 ans
I terroir
Suoli calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vaporizzazione per 20 giorni alla temperatura di 25°C in tini di legno da 40 hl.
Affinamento
In tini da 500 litri da 2 e 3 vini
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di frutta matura
Bocca
Profondo e concentrato, setoso, con tannini maturi e note di spezie e liquirizia.
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, formaggi...
Castello di Villeneuve
Saumur-Champigny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2021) 17/20 (vino di riferimento)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Il frutto è pieno di vitalità e si fonde magnificamente con accenti floreali; i tannini vellutati creano una struttura lunga e raffinata; è già molto buono.
Casa Vinicola Informazioni su :
Il talentuoso Jean-Pierre Chevalier, leader nella regione di Saumur, sfrutta al meglio la collina calcarea di Souzay con metodi di agricoltura biologica (certificati nel 2013). Clos-de-la-bienboire è un von de gourmandise. La cuvée vieilles vignes è densa con una raffinata consistenza vellutata. I bianchi sono tutti raccomandabili. Annate I vini evolvono perfettamente in bottiglia, degni del loro nome. Casa Vinicole Uno dei più interessanti della regione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2021) 17/20 (Grande vino)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
La definizione minerale del tuffeau si spinge naturalmente oltre con le Vieilles Vignes (piantate dal nonno di Jean-Pierre Chevalier a Dampierre), che offrono una vera setosità nei tannini. Un vino molto raffinato per la sosta.
Casa Vinicola Informazioni su :
Villeneuve è storicamente un grande terroir per lo Chenin bianco secco e talvolta dolce (denominazione Coteaux de Saumur), con un notevole potenziale di invecchiamento. Jean-Pierre Chevallier gestisce con grande cura e passione il vigneto di famiglia, una parte del quale si trova sulla spettacolare Côte de Souzay. L'enologo, formatosi alla scuola di enologia di Bordeaux, riesce a far emergere la piena espressione di questa collina calcarea, producendo rossi omogenei, colorati e dal corpo fresco. Ha progressivamente affinato il processo di invecchiamento, affermandosi costantemente come uno dei più grandi stilisti del paesaggio di Saumur. Siamo totalmente convinti dei suoi vini perfettamente calibrati, che offrono interpretazioni sensuali del Cabernet Franc senza rinnegare la loro origine.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 35 recensione
Voto e recensione di M. QUIGRAT M. Pubblicato il 06/12/2023
Un'annata eccellente per questo Cabernet Franc, che manca un po' di potenza nel finale.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PASCAL H. Pubblicato il 03/06/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di Mme MICHEL P. Pubblicato il 11/03/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. LEOPOLD M. Pubblicato il 03/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. SEBASTIEN R. Pubblicato il 29/07/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PHILIPPE G. Pubblicato il 24/07/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. ERIC E. Pubblicato il 01/07/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. FABIEN B. Pubblicato il 15/06/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. LEA L. Pubblicato il 25/05/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. FREDERIC F. Pubblicato il 06/05/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Villeneuve al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.