Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2020

Name: Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2020
Brand: Château de Villeneuve
Rating: 3.7 (7 reviews)

Saumur-Champigny|Vino rosso|Bio

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

3.7 / 5 (7 clienti)

94/100

Bettane & Desseauve

93/100

RVF

Annata (Note 2019)

cabernet franco

fruttato

setoso

succoso

carne rossa

Un blend di Cabernet Franc piantati tra i 65 e gli 85 anni fa, su un terreno di tuffeau che gli conferisce una buona mineralità. Questo Saumur-Champigny è soave, succoso e molto vinoso, con tannini setosi che si affinano con l'età. Da gustare con un bel pezzo di carne rossa!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château de Villeneuve

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2020

Denominazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc, vieilles vignes âgées entre 65 et 85 ans

I terroir

Suoli calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vaporizzazione per 20 giorni alla temperatura di 25°C in tini di legno da 40 hl.

Affinamento

In tini da 500 litri da 2 e 3 vini

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi di frutta matura

Bocca

Profondo e concentrato, setoso, con tannini maturi e note di spezie e liquirizia.

Servire

AT 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, formaggi...

Castello di Villeneuve

Ulteriori informazioni su Château de Villeneuve

Saumur-Champigny

Ulteriori informazioni su Saumur-Champigny

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Annata Voto vino (guida 2023) 94/100 ( 2019)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Il talentuoso Jean-Pierre Chevalier, leader nella regione di Saumur, sfrutta al meglio la collina calcarea di Souzay con metodi di agricoltura biologica (certificati nel 2013). Clos-de-la-bienboire è un von de gourmandise. La cuvée vieilles vignes è densa con una raffinata consistenza vellutata. I bianchi sono tutti raccomandabili. Annate I vini evolvono perfettamente in bottiglia, degni del loro nome. Casa Vinicole Uno dei più interessanti della regione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto vino (guida 2023) 93/100 ( 2019)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Villeneuve è storicamente un grande terroir per lo Chenin bianco secco e talvolta dolce (denominazione Coteaux de Saumur), con un notevole potenziale di invecchiamento. Jean-Pierre Chevallier gestisce con grande cura e passione il vigneto di famiglia, una parte del quale si trova sulla spettacolare Côte de Souzay. L'enologo, formatosi alla scuola di enologia di Bordeaux, riesce a far emergere la piena espressione di questa collina calcarea, producendo rossi omogenei, colorati e dal corpo fresco. Ha progressivamente affinato il processo di invecchiamento, affermandosi costantemente come uno dei più grandi stilisti del paesaggio di Saumur. Siamo totalmente convinti dei suoi vini perfettamente calibrati, che offrono interpretazioni sensuali del Cabernet Franc senza rinnegare la loro origine.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7 / 5

su 7 recensione

Voto e recensione di M. MATHIEU W. Pubblicato il 18/08/2023

Rand kersenrood, de kern is diep ruby rood. Ingredienti: frutta donata, bosaarde, erbe medicinali, vegetali, peperoncino. Aroma compatto e complesso che può essere gustato ovunque. Nel mondo, un'esplosione di ricchi aromi di frutta, ribes nero e bramme, meticolosamente studiati con una fine struttura tannica di tannino naturale. Materiale di alta qualità, superficie fine, presa, struttura e materiale in balans. In gioventù è stato molto apprezzato, ma da 6 a 8 anni è assolutamente al top. Punteggio: 16,5+/20