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Château de Varennes - Savennières 2004

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5
3.9/5 (11 clienti)

Note : Guide Hachette (2007) 2**Etoiles(vino notevole), Gilbert & Gaillard 92/100
Château de Varennes coltiva 7 ettari di Chenin Blanc esclusivamente nella denominazione Savennières, sulla riva settentrionale della Loira. Questo
Savennières 2004 è tipico del suo terroir, con aromi fini e una fine mineralità... Una bella bottiglia da bere subito con pesce di fiume in salsa beurre blanc...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château de Varennes

Annata

2004

Denominazione

Savennières

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin

I terroir

terroir scistoso

Viticoltura

rese limitate, età media delle viti: 20 anni

Raccolta

manuale da 2 selezioni successive

Vinificazione

pressatura soffice, seguita da una fermentazione di 1-2 mesi in botti di rovere

Affinamento

Da 10 a 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore bello e brillante con riflessi verdi

Naso

minerale, fresco ed elegante

Bocca

attacco morbido, semplice e ben bilanciato

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2008

Bevete prima

2020

Produzione

40 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des quenelles au brochet, des hu&icirc;tres chaudes, du saumon fum&eacute;, un homard grill&eacute;...<br/>

Castello di Varennes

Ulteriori informazioni su Château de Varennes

Savennières

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5

3.9/5

su 11 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. ERIC R. Pubblicato il 30/04/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PATRICK V. Pubblicato il 31/10/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEROME P. Pubblicato il 13/09/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. THOMAS A. Pubblicato il 20/11/2015

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. GUY L. Pubblicato il 11/09/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GREGORY J. Pubblicato il 01/06/2015

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di Mme MARIE CHRISTINE B. Pubblicato il 18/12/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. STEPHANE B. Pubblicato il 24/09/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. STEVE F. Pubblicato il 09/04/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. SEBASTIEN E. Pubblicato il 19/03/2013

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