Clos Roussely - Touraine L'Escale blanc 2023
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
"Rinfrescante e croccante, è il compagno perfetto per i vostri aperitivi".
Cuvée n°1 del domaine, L'Escale è un vino fresco, vivace e fruttato. Facile da bere e rinfrescante, questo Sauvignon 100% è l'accompagnamento perfetto per un piatto di pesce. È il compagno perfetto per i momenti conviviali e di condivisione. Ottimo rapporto qualità-prezzo!
Caratteristiche
Dominio
Clos Roussely
Cuvée
L'Escale
Annata
2023
Designazione
Touraine
Regione
Loira
Varietà d'uva
Sauvignon blanc
I terroir
Terreni argillo-calcarei, viti di 15 anni di età
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale e meccanico
Vinificazione
Fermentazione lenta con lieviti indigeni nelle superbe cantine scavate nel tufo sotto il vigneto.
Allevamento
Sulle fecce fini in cantine scavate nel tufo
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro chiaro con riflessi verdi
Naso
Fresco con note di verdure e agrumi
Bocca
Vivace al palato, equilibrio tra acidità e rotondità, bel frutto, rinfrescante.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Ottimo vino da condividere con gli amici e la famiglia, si sposa bene con aperitivi, tapas, antipasti freddi e taglieri di frutti di mare, barbecue e verdure soleggiate...
Clos Roussely
Touraine
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 12/06/2024
Vrij lichte kleur, haast water. Sulle piante di casa, buxus, kruisbesblad e kruisbesbloesem. È presente il pipi-de-chat (kattenpis), ma per il resto si tratta dei soliti sospetti. Nel mezzo fris e sappig e ziltig, agrumi, pompelmo, zuren gemiddelde e vulling gemiddelde. Più rango e più liscio. Nebulizzazione eccessiva. Punteggio: 15/20
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/10/2024
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Nota e consiglio di M. LAURENT R. Pubblicato su 28/09/2024
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