Domaine de la Bégude - Bandol rosé 2022
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
"Una cuvée che incarna sia il savoir-vivre che il savoir-faire della tenuta!
Marchio di fabbrica dei vini La Bégude, questo rosé è un omaggio alla gastronomia. Questo blend di Mourvèdre con un pizzico di Cinsault è molto aromatico con frutti rossi, agrumi e alcune note floreali. Delizioso, corposo, fresco e con un tocco di spezie, è l'accompagnamento perfetto per la cucina mediterranea!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Bégude
Annata
2022
Designazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
75% Mourvèdre, 25% Cinsault
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Doppia cernita, diraspatura totale, pigiatura e pressatura delle uve prima della fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata.
Allevamento
2 mesi sulle fecce fini
Contenuto alcolico
12,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Grazioso abito corallo
Naso
Bellissimo bouquet aromatico di frutti rossi: lampone, ribes nero e note agrumate, avvolte da profumi di violetta, rosa e giacinto.
Bocca
Frutti rossi intensi, sentori di spezie, sapido e succoso, lungo, equilibrato con un'acidità rinfrescante e ben coperta.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Ideale con la cucina mediterranea, il prosciutto Bellota Jabugo, la cucina esotica asiatica, la tartare di pesce, le carni bianche alla griglia con erbe provenzali...
Domaine de la Bégude
Bandol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Il terroir è composto da terreni di marna e argilla su un basamento calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono questo luogo ricco di storia con cuore e spirito. Preservando il più possibile la natura, producono vini all'altezza della loro filosofia secondo cui "la qualità è una somma di dettagli, ognuno dei quali richiede rigore". Poiché il vitigno principe, il Mourvèdre, ha il dono di esprimere non solo il carattere del suo terroir, ma anche quello del suo viticoltore, i vini mostrano un tratto decisamente bordolese, sofisticato e ben allevato, senza tradire lo splendido e selvaggio terroir che domina la Grande Bleue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
I bordolesi Guillaume e Soledad Tari sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è l'altitudine. A 410 metri, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della costa. Con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e una zona ventosa, le uve di Mourvèdre maturano lentamente ma inesorabilmente. In questo terroir "sassoso", la Grenache assume una dimensione che raramente si trova a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (50% del volume) offrono ancora uno spirito caldo, al limite superiore della maturazione! Il rosé è sempre notevole per la sua singolare vinosità. I rossi del 2019 sono mirabilmente concentrati, con una bella espressione di frutta. Annate Speriamo che i prossimi vini continuino sulla stessa linea!
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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