Domaines Ott - Château Romassan rouge 2013

Name: Domaines Ott - Château Romassan rosso 2013
Brand: Domaines Ott
Rating: 4.2 (12 reviews)

Bandol|Vino rosso

Provenza

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (12 clienti)

Réussite exceptionnelle

RVF

Cité

Hachette

"Profondo e fragrante, questo rosso trova anche molta tensione nell'affinamento in legno. Un approccio sanguigno e vigoroso a un Mourvèdre che si rivelerà molto digeribile in bottiglia". Annata (RVF Spécial 2013 - giugno 2014) Questo è un Bandol di qualità, prodotto secondo le regole e lo stile imposti dalla famiglia Ott da quando ha acquisito lo Château nel 1956.Da non perdere!

Caratteristiche

Dominio

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan

Annata

2013

Designazione

Bandol

Regione

Provenza

Varietà d'uva

95% Mourvèdre, 5% Grenache

I terroir

Suoli poveri di calcare, arenaria e marna del Cretaceo superiore. Scarsa piovosità compensata dall'aria marina proveniente dal Golfo di Bandol

Viticoltura

Le viti non vengono trattate chimicamente né sottoposte a produzione intensiva. Trattamenti naturali per combattere le malattie della vite (zolfo e miscela bordolese). viti a traliccio

Raccolta

manuale con cernita in vigna e in cantina

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Contenuto alcolico

13,5 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino intenso

Naso

molto pulito, potente e concentrato, con note di frutta nera matura

Bocca

Denso ed elegante, con note di ribes nero, marasca e spezie. Finale lungo con tannini fini e setosi.

Servire

a 15-17°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Servire con agnello alle erbe, lasagne o cannelloni, piatti a base di funghi o tartufo nero.

Domini Ott

Maggiori informazioni su Domaines Ott

Bandol

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Importante famiglia vinicola provenzale, la famiglia Ott si è impegnata nella viticoltura acquisendo Château de Selle nel 1912, Clos Mireille nel 1930 e Domaine Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola continua sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a riprova del fatto che la famiglia è ancora molto coinvolta ed è ancora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosé e rimangono, con ammirevole regolarità, tra i vini di maggior successo in Provenza.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) Citato (vino di successo)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Al naso, questo Bandol sviluppa fini aromi di frutta nera, spezie e tostatura. Il palato è altrettanto sottile ed etereo, con un invecchiamento elegante e tannini morbidi e setosi. Un piacere da bere tutto l'anno, ma anche con un buon potenziale di invecchiamento.

Informazioni sul dominio :

Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott si è trasferita in Provenza nel 1896 e ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet, nella denominazione Bandol), oltre a Ch. de Selle e Clos Mireille nella denominazione Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia unica, ispirata all'anfora romana. Il gruppo (parte del gruppo Roederer Champagne dal 2004) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2014) Successo eccezionale

Informazioni sul vino :

Profondo e fragrante, questo rosso trova anche molta tensione nell'affinamento in legno. Un approccio sanguigno e vigoroso a un Mourvèdre che si rivelerà molto digeribile in bottiglia.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 12 recensioni