16/20
RVF
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1*Étoile
Hachette
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94/100
Robert Parker
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17/20
Bettane & Desseauve
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16,5/20
Gault & Millau
"Impressionante (uno dei migliori vini che ho assaggiato durante la mia sessione), il Bandol 2010 offre sia una magnifica complessità aromatica che una superba e profonda ricchezza al palato. Con note di pepe, erbe provenzali, sottobosco e cuoio al naso e un solido nucleo di frutti neri, questo vino corposo, puro e splendidamente equilibrato dovrebbe essere bevuto bene per 2-3 anni e può essere facilmente conservato per un decennio o più". (Wine Advocate - Robert Parker)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de Pibarnon
Annata
2010
Denominazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
90% Mourvèdre, 10% Grenache
I terroir
terreno triastico con un contenuto molto elevato di calcare
Viticoltura
20 ha di restanques in collina, rese di 34 hl/ha
Raccolta
manuale in scatole da 20 kg
Vinificazione
Punzonatura manuale giornaliera del cappello per estrarre delicatamente i tannini fini. Fermentazione seguita da un lunghissimo periodo di affinamento in vasca prima della svinatura.
Affinamento
18 mesi in tini di rovere, con una piccola percentuale (10%) di botti nuove (provenienti dalla Borgogna)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore scuro, ricco di profondità e voluttà
Naso
ancora con un bouquet primario di frutta nera, ribes nero, ma anche di spezie come cannella, liquirizia e note di gariga.
Bocca
splendido equilibrio tra tensione e volume, mineralità e frutto, linfa e freschezza, potenza e voluttà
Servire
decantare a 17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015-2016
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con petto d'anatra, costata di manzo, spalla d'agnello...
Castello di Pibarnon
Bandol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2015) 17/20 (vino di riferimento)
Domaine noté (guide 2016) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Informazioni sul vino :
AnnataBen dimensionato, equilibrato, corposo, con molta profondità, ma senza eccessiva potenza. Tanta razza.
Casa Vinicola Informazioni su :
Lo Château de Pibarnon è una bastide del XVIII secolo situata a 300 metri di altezza in un vasto anfiteatro di fronte al mare, su una collina dove un tempo si trovava il vecchio telegrafo ottico che collegava Tolone a Parigi. Da qui si domina l'intero vigneto e persino i villaggi di La Cadière e Le Castellet. È di questa vista straordinaria che Henri e Catherine de Saint-Victor si sono innamorati quasi 30 anni fa. Il terroir, assolutamente unico, potrebbe costituire una denominazione a sé stante, poiché il terreno è molto particolare, composto da un'alta percentuale di calcare del Trias, una peculiarità geologica a cui si aggiunge la presenza di marna blu che si trova nei terroir di Petrus e Château d'Yquem. Casa Vinicola Il vigneto di 45 ettari, oggi sapientemente gestito da Éric de Saint-Victor, produce principalmente vini rossi da uve Mourvèdre.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2013) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Casa Vinicola A 300 metri di altitudine, si trova sotto un'impressionante sovrapposizione di terrazze (non meno di duecento), che formano un circo orientato a sud-est. È qui che l'uva Mourvèdre si esprime con generosità ed eleganza, come in questo 2010 dal colore scuro, che dopo l'aerazione distilla note di frutti neri e rossi sotto spirito, arricchite da un delicato tocco floreale. Dopo un attacco rotondo, il palato sembra quasi leggero, trasportato da tannini setosi e già ben arrotondati, prima di scivolare in un finale gustoso con accenti floreali e speziati. Un vino armonioso per i prossimi tre anni.
Casa Vinicola Informazioni su :
Nel 1978, la famiglia de Saint-Victor (ora Éric) ha preso piede in questa terra del Bandolais, che coltiva con metodi biologici non certificati. Dopo un'ampia opera di ampliamento, la tenuta vanta oggi 50 ettari di vigne piantate su terrazze a 300 metri sul livello del mare, che formano un circo orientato a sud-est. Un punto di riferimento nella denominazione Bandol.
Guide des Vins Gault & Millau
Voto 16,5/20 (Molto buono)
Informazioni sul vino :
Le note si impadroniscono del palato, i tannini iniziano lentamente a sciogliersi, Pibarnon offre vini con il giusto equilibrio di frutta, spezie e sole, il quadro è qualitativo, questa degustazione prende forma fin dai primi secondi.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 94/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Impressionante (uno dei migliori vini che ho assaggiato durante la mia sessione), il Bandol 2010 offre sia una magnifica complessità aromatica che una superba e profonda ricchezza al palato. Con note di pepe, erbe provenzali, sottobosco e cuoio al naso, con un solido nucleo di frutta nera, questo vino corposo, puro e meravigliosamente equilibrato dovrebbe essere bevuto bene per 2-3 anni e può essere facilmente conservato per un decennio o più.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2015) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Fortemente pepato, il 2010 sviluppa un corpo snello, con media potenza e grande freschezza.
Casa Vinicola Informazioni su :
Henri de Saint-Victor ha fondato Château de Pibarnon nel 1978 e, in pochi decenni, ne ha fatto una delle principali tenute di Bandol (insieme a Tempier e Pradeaux). Casa Vinicola Il figlio Éric è al timone dal 2000 e coltiva 50 ettari di vigneto (45 ettari di rossi e 5 ettari di bianchi) sui terroir calcarei della Cadière-d'Azur. Produce due rossi: Château (90% Mouvèdre e 10% Grenache), destinato all'invecchiamento, e il più giovane Les Restanques, ottenuto da viti giovani con solo il 70% di Mouvèdre e il 30% di Grenache. Nonostante qualche irregolarità negli anni 2000, i rossi, buoni portavoce dei vini di Bandol e del loro potenziale di invecchiamento, sono tornati al meglio dal 2010. Annate Va detto che, selezionando le parcelle nel cuore del suo terroir, Eric de Saint-Victor ha restituito negli ultimi anni polpa e pienezza ai rossi, con un carattere setoso e concentrato e un equilibrio molto civile tra legno ed espressione del frutto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.8 / 5
17 recensione
Voto e recensione di M. LODEWIJK V. Pubblicato il 19/01/2023
Un vino raffinato ed elegante. Ma un po' troppo facile da bere, manca di nerbo. Punteggio: 89-90/100
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Voto e recensione di M. FREDERIC M. Pubblicato il 27/11/2017
Pibarnon... Perché? PibarSì!
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Voto e recensione di M. EDOUARD B. Pubblicato il 10/09/2017
Così ben bilanciato, con una miscela di aromi... Uno dei miei vini preferiti per il suo prezzo!
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Voto e recensione di M. DAVID C. Pubblicato il 06/11/2015
Eccellente
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Voto e recensione di M. JEAN CHRISTOPHE G. Pubblicato il 30/07/2022
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Voto e recensione di M. JEAN S. Pubblicato il 08/02/2022
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Voto e recensione di M. JEAN PAUL C. Pubblicato il 06/02/2021
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Voto e recensione di M. JEAN PIERRE C. Pubblicato il 13/03/2020
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Voto e recensione di M. SYLVAIN D. Pubblicato il 01/02/2019
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Voto e recensione di M. BERTRAND M. Pubblicato il 19/10/2018
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