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Domaine La Suffrène - Bandol rouge 2020

Provenza

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (3 clienti)

1*Étoile

Hachette

-

90/100

RVF

piccante
robusto
razzista

"Uno stile corposo e solare per questo Bandol con un grande potenziale di invecchiamento!

Questo rosso di Bandol si apre "con profumi di iris, mora stufata e pan di zenzero, seguiti da un palato pieno e carezzevole, incorniciato da tannini setosi che accompagnano un finale elegante con una nota di menta". (Le Guide Hachette 2024)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine La Suffrène

Annata

2020

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Varietà d'uva

55% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Cinsault, 10% Carignan

I terroir

Terreni argillo-calcarei, su diversi appezzamenti di terreno a La Cadière e Le Castellet, che favoriscono una diversità di suoli: terreni limosi (ad esempio Les Safres du Brulat), terreni molto argillosi (ad esempio Quartier des Cotes) e terreni superficiali, argillosi e molto sassosi (ad esempio Quartier les Lauves).

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura-macinazione, leggera macerazione pre-fermentativa a freddo per 48 ore a 12-14°C, fermentazione alcolica: lieviti indigeni, da 3 a 4 settimane in vasche di cemento o acciaio inox, estrazione.

Affinamento

12 mesi con 2 o 3 travasi e pre-miscelazione, fermentazione malolattica sulle fecce fini in tomi recenti (meno di 10/15 anni) con capacità di circa 50 hl, fine dell'affinamento per 6 mesi in tomi più vecchi (più di 30 anni).

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso scuro e profondo

Naso

Fresco e aperto, con aromi di frutta rossa matura e note speziate

Bocca

Annata Potente, tipico di Bandol su questo sole, struttura corposa, finale persistente e speziato, molto fine. Annata

Servire

AT 18°C

Aperto

1 ora prima di decantare

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con stufati, agnello alla griglia, carni alla brace, dessert al cioccolato...

Domaine La Suffrène

Ulteriori informazioni su Domaine La Suffrène

Bandol

Ulteriori informazioni su Bandol

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Il simpatico Cédric Gravier gestisce questa azienda a conduzione familiare dal 1996, con una mentalità aperta e un innato senso dell'ospitalità. Casa Vinicola Con lui arriva un grande cambiamento: le uve precedentemente conferite alla cooperativa saranno vinificate a . Questa rinascita è stata resa possibile da suo nonno, che conosceva a fondo ogni vigneto. Casa Vinicola Oggi, copre quasi 60 ettari e Cédric ha iniziato a convertirsi all'agricoltura biologica nel 2017. Casa Vinicola Situato nella parte occidentale della denominazione, su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo, dispone di un gran numero di appezzamenti che permettono al Mourvèdre, il vitigno di punta di Bandol, di esprimersi in un'ampia varietà di modi. Qui la percentuale di vecchie vigne raggiunge il 90%.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Una buona metà di Mourvèdre (60%), il resto Grenache, Cinsault e Carignan: un po' di diversità fa la differenza, soprattutto se l'obiettivo è produrre un Bandol "dissetante", cioè accessibile nei primi anni di vita senza compromettere il suo potenziale di invecchiamento. Questo vino rosso si apre con profumi di iris, mora stufata e pan di zenzero, seguiti da un palato pieno e carezzevole incorniciato da tannini setosi e da un finale elegante con una nota di menta.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Parte del vigneto di questo si trova a La Suffrène - che si dice sia stata la casa di un compagno del Bailli de Suffren - ed è una parte fondamentale della denominazione Bandol. Un vigneto familiare di 60 ettari, suddiviso in un centinaio di parcelle, le cui uve sono state conferite alla cooperativa fino all'arrivo di Cédric Gravier, subentrato ai nonni nel 1996. In conversione biologica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

 Una buona nota per Bandol 2020, nello stile della denominazione rossa provenzale: strutturato e potente, ma asciutto sul finale.

Casa Vinicola Informazioni su :

Per molto tempo, la famiglia Gravier-Piche ha conferito i frutti del proprio lavoro alla cantina cooperativa. Quando Cédric Gravier tornò nella terra di famiglia nel 1996, decise di produrre i propri vini e di imbottigliare l'espressione delle vecchie uve Mourvèdre, provenienti principalmente da La Cadière d'Azur. Nel corso degli anni, il suo spirito imprenditoriale lo ha portato a vinificare i 58 ettari. Con sapori di fragola piuttosto che di agrumi, i rosé non lesinano sul colore o sulla concentrazione. La grassezza e la consistenza ricca di questi primi terroir si ritrovano nei rossi densi, con i loro tannini seducenti, un'illustrazione della morbida argilla del suo terroir. Un classico consensuale che non ha venduto la sua anima mediterranea.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato il 24/08/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. REMI R. Pubblicato il 04/05/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN-MICHEL M. Pubblicato il 04/01/2024

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