95/100
RVF
"La Migoua passa al livello successivo con una scia floreale e fruttata di grande raffinatezza. Il più borgognone della gamma. Un 2018 sorprendentemente accessibile, in cui la squisitezza non va a scapito della profondità" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)Una cuvee a base di parcelle altamente concentrate da un terroir di alta quota!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Tempier
Cuvée
La Migoua
Annata
2018
Designazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, Syrah, âge moyen des vignes : 40 ans
I terroir
Argilla-calcarea, sul massiccio di Beausset-Vieux in quota
Viticoltura
Approccio biodinamico, in corso di certificazione
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Uve selezionate in vigna e in cantina, diraspate, pigiate e messe in cantina per 3-4 settimane di fermentazione con lieviti indigeni.
Allevamento
Da 18 a 20 mesi in tini di rovere
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rubino intenso
Naso
Note complesse, pepate e di frutta nera
Bocca
Questo vino complesso e caratteristico è pieno di fascino, con un carattere selvaggio e fresco. Il suo equilibrio lo rende un vino ideale per la sosta.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete da
2023
Bevete prima
2035+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, formaggi...
Tenuta Tempier
Bandol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Tenute a 4 stelle (produttori di altissima qualità, le glorie della viticoltura francese)
Informazioni sul dominio :
A Tempier, il Mourvèdre è il re. Vitigno rinomato per produrre i suoi migliori vini con la testa al sole e i piedi nell'acqua, trova qui un terroir ideale e le capacità di ascolto di una grande famiglia di viticoltori. Tempier è una tenuta storica della denominazione Bandol, risalente al regno di Luigi XV, ed è gestita dal 1834 dalla stessa famiglia, Tempier poi Peyraud, ora coadiuvata da Daniel Ravier, che gestisce la tenuta con gli stessi elevati standard degli inizi. Con 38 ettari di vigneto distribuiti su tre comuni, la tenuta produce esclusivamente vini della denominazione Bandol, la maggior parte dei quali sono rossi. Il terroir, riparato dal Mistral dal promontorio di Castellet e perfettamente soleggiato, crea le condizioni ideali per la fioritura di annate divenute leggendarie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2021 ) 95/100
Domaine valutato (guida 2021) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
La Migoua passa al livello successivo con una scia floreale e fruttata di grande raffinatezza. Il più borgognone della gamma. Un 2018 sorprendentemente accessibile, in cui la delizia non va a scapito della profondità.
Informazioni sul dominio :
Oggi il Tempier è l'annata di riferimento nei vigneti di Bandol. La famiglia Peyraud ha fatto di tutto per salire ai vertici della gerarchia regionale e, soprattutto, locale. Daniel Ravier, attuale direttore della tenuta, ha iniziato questo processo di riconquista. Ha potuto avviare un importante programma di investimenti in cantina, con moderne attrezzature di vinificazione, seguito da una completa ristrutturazione delle botti. E, naturalmente, ha prestato particolare attenzione a un eccezionale patrimonio viticolo costituito da vecchissime viti di mourvèdre, carignan, cinsault e grenache, che producono, tra l'altro, tre famose cuvée. La Migoua (10 ettari a Le Beausset-Vieux, metà dei quali coltivati a mourvèdre e il resto a grenache, cinsault e syrah), La Tourtine (5,5 ettari nelle terrazze esposte a sud di Le Castellet, con una grande prevalenza di mourvèdre, grenache e cinsault) e Cabassaou (1,5 ettari esposti a sud, 95% mourvèdre con un tocco di syrah e cinsault). Annate I vini più recenti sono di altissimo livello. L'azienda ha acquisito i 22 ettari di vigneto del Domaine de Laidière, a Sainte-Anne-d'Évenos, che venivano utilizzati principalmente per la produzione di rosé, e Tempier ora produce più rosé che rossi.
Recensioni dei clienti
Acquista i vini Tempier al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.