Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rouge 2020
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
92/100 Coup de Cœur
RVF
Un pregiato blend di Mourvèdre e Grenache proveniente da vecchie vigne di Cassis. È un bel rosso provenzale che trasuda il sud della Provenza, mescolando frutti rossi e neri con sapori speziati di pepe e cannella... Il palato è strutturato ma piacevole, con molto fascino e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un vino raro e da cogliere al volo!
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Bagnol
Cuvée
Marquis de Fesques
Annata
2020
Designazione
Cassis
Regione
Provenza
Varietà d'uva
Grenache, Mourvèdre en parcellaire de vieilles vignes
I terroir
Terreno argilloso-calcareo
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale, con smistamento successivo al mattino
Vinificazione
Diraspatura e frantumazione. Pressatura diretta. Fermentazione in demi-muid.
Allevamento
Nei semi-muidi
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso granato intenso
Naso
Potente, frutti neri e rossi (ribes, mora, ciliegia), fini note tostate e speziate (cannella, pepe).
Bocca
Ben strutturato, con tannini finemente estratti, frutti rossi e neri. Buon potenziale di invecchiamento.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con carni rosse alla griglia e in salsa, come il petto d'anatra arrosto con spezie, salsa di mirtilli rossi e ciliegie grand veneur, cerfoglio tuberoso e semi di tonka....
Domaine du Bagnol
Cassis
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Acquistati nel 1997 dalla famiglia Genovesi e certificati biologici dal 2014, i 17 ettari si trovano nel cuore del villaggio di Cassis, con vista sul mare e sul maestoso Cap Canaille. I vigneti terrazzati sono esposti a sud-ovest e beneficiano di un terroir argillo-calcareo e dell'influenza del mare. Oggi Sébastien e sua moglie Lisa gestiscono questo piccolo gioiello di vigneto, producendo vini gustosi e generosi sotto l'occhio vigile dell'energico Jean-Louis Genovesi.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Gli archivi parlano della presenza della vite già dal 1430 in questo luogo chiamato "Lobanhou", ai piedi del Cap Canaille, la più alta scogliera marittima della Francia. Dal 1997, Sébastien Genovesi è alla guida di questa tenuta biologica certificata di 23 ettari nel cuore di Cassis, fondata nel 1884 dal Marchese de Fesques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2019)
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
La piccola denominazione di Cassis (215 ettari) ha costruito la sua reputazione sui suoi bianchi di marsanne, clairette, pascal blanc e ugni. Poche cuvée riflettono il profondo carattere mediterraneo che ci si aspetta da loro. Al Domaine du Bagnol, la famiglia Genovesi sta lavorando duramente per rilanciare l'immagine di questo splendido vigneto con vini più ambiziosi. Sotto l'impulso di Sébastien, le vigne sono state convertite all'agricoltura biologica nel 2014 e vengono utilizzate tecniche di vinificazione moderne e precise per produrre vini schietti e tecnicamente impeccabili. Siamo convinti che un tocco di maturità in più nelle uve farebbe risuonare ancora di più i sapori salini e la polpa profonda di questi vini.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 23/05/2023
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