Château Barbanau - L'Instant rouge 2015

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questa azienda a conduzione familiare si trova in due denominazioni, Cassis e Côtes de Provence, ed è ora gestita dalla coppia molto amichevole e dinamica Sophie e Didier Simonini-Cerciello. Nei loro 32 ettari di vigneti, di cui 7 ettari a Cassis conosciuti come Clos Val Bruyère, praticano una viticoltura esemplare, certificata biodinamica dal 2018. Casa Vinicola Di conseguenza, le viti e il suolo risplendono e l'area circostante abbonda di una biodiversità esemplare, anche per un biologico. I vini sono freschi e ben definiti, con, nella denominazione Cassis, quel tocco salino che caratterizza così bene questo terroir. Casa Vinicola La cuvée blanc kalahari, il cui nome è stato ispirato dall'amore della coppia per il Botswana, vale il viaggio: è uno dei vini più interessanti e originali della .

Guide Hachette des vins

Casa Vinicola Informazioni su :

Émile Bodin fondò il Clos Val Bruyère nel 1889. Un secolo dopo, Sophie, la sua pronipote, e i suoi genitori hanno rilevato i pochi ettari di vigneto ereditati e hanno riportato in vita il Clos. Nello stesso anno acquistarono il Ch. Barbanau, 23 ettari di vigneto situati all'estremità occidentale della denominazione Côtes-de-Provence, a un'altitudine di 360 metri. Annata Oggi Sophie e suo marito Didier sono al timone di questo château, che produce vini biodinamici certificati Biodyvin dal 2018.