Clos de l'Ours

Immerso nel cuore di un circo, circondato da foreste, l'hotel è un'area di sosta per i turisti. Clos de l'Ours è un omaggio alla biodiversità e a una tenuta le cui origini risalgono al Medioevo. Coltivato in modo biodinamico, il vigneto di 15 ettari, con un'età media di circa 50 anni, prospera nella parte settentrionale della denominazione Côtes de Provence. Situata a Cotignac, l'ampia escursione termica conferisce ai vini del Clos de l'Oursper combinare freschezza e frutta. La famiglia Brontons ha intrapreso questa avventura nel 2012 e da allora i genitori, insieme ai due figli, creano le loro cuvée per esaltare il meglio della frutta della loro tenuta. Appassionati, i Clos de l'Ours offre vini sinceri ed eleganti che esprimono il carattere tipico dei diversi vitigni coltivati.
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Aree raccomandate da

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Le nostre ultime vendite di vini Clos de l'Ours

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Accent rosé 2023

Côtes de Provence|Vino rosato|Bio

90/100 RVF

90/100 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2022)

fruttato

aperitivo

biodinamica

"Freschezza quando ci stringi!

Potete replicare a Fernandel che ora ne avete uno, e che il rosé l'accent 2023 di Clos de L'Ours "porta la Provenza con noi!". Questo rosé del sud combina freschezza e complessità al palato, che è corposo, delicato e pieno. Il finale è teso e di lunga durata, il che lo rende un accompagnamento ideale per la cucina asiatica o il carpaccio di capesante.

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Accent rosé 2023

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon rouge 2021

Côtes de Provence|Vino rosso|Bio

91/100 Bettane & Desseauve

88/100 RVF

fruttato

carne alla griglia

biodinamica

"Una bomba di frutta

Complesso ma delicato, questo vino da vigne di 60 anni è una bomba di frutta. Composto per il 50% da Cinsault per la freschezza e la leggerezza e per il 50% da Carignan per la struttura e la freschezza, delizierà le vostre papille gustative se servito con un barbecue tra amici!

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon rosso 2021

Clos de l'Ours - Côtes de Provence Milia blanc 2021

Côtes de Provence|Vino bianco|Bio

89/100 RVF

a punta tonda

minerale

pesce

formaggi

biodinamica

"Fresca espressione mediterranea, il Milia blanc 2021 (rolle, ugni e clairette) ci incanta con la sua spontaneità, le sue note floreali e il suo finale sassoso e salino". (Le Guide RVF 2023) Vivace, teso e fresco, offre aromi di fiori bianchi, agrumi e acacia. Con finezza e sostanza al palato, esalterà le vostre ricette a base di pesce crudo, come il ceviche con yuzu.

Clos de l'Ours - Côtes de Provence Milia bianco 2021

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