Clos de l'Ours

Immerso nel cuore di un circo, circondato da foreste, il Clos de l'Ours è un omaggio alla biodiversità e a una tenuta le cui origini risalgono al Medioevo. Prodotto con metodi biodinamici, il vigneto di 15 ettari, con un'età media di circa 50 anni, si trova a nord della denominazione Côtes de Provence. Situato a Cotignac, l'ampia escursione termica fa sì che i vini del Clos de l'Ours combinino freschezza e fruttuosità. La famiglia Brontons ha intrapreso questa avventura nel 2012 e da allora i genitori, insieme ai due figli, creano le loro cuvée per esaltare al meglio i frutti della loro tenuta. Il team di Clos de l'Ours è appassionato dei suoi vini, sinceri ed eleganti, che esprimono il carattere delle diverse varietà di uve coltivate.

Maggiori informazioni sul Clos de l'Ours

Aree raccomandate da

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Le nostre ultime vendite di vini Clos de l'Ours

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Accent rosé 2023

Côtes de Provence|Vino rosato|Bio

90/100 RVF

90/100 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2022)

fruttato

aperitivo

biodinamica

"Freschezza quando ci stringi!

Potete rispondere a Fernandel che ora ne avete uno, e che il rosé l'accent 2023 di Clos de L'Ours "porta la Provenza con noi"! Questo rosé del sud combina freschezza e complessità, con un palato corposo e delicato che mantiene un buon corpo. Il finale è teso e duraturo, ideale per accompagnare la cucina asiatica o il carpaccio di capesante.

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Accent rosé 2023

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon rouge 2021

Côtes de Provence|Vino rosso|Bio

91/100 Bettane & Desseauve

88/100 RVF

fruttato

carne alla griglia

biodinamica

"Una bomba di frutta

Complesso ma delicato, questo vino da vigne di 60 anni è una bomba di frutta. Composto per il 50% da Cinsault per la freschezza e la leggerezza e per il 50% da Carignan per la struttura e la freschezza, delizierà le vostre papille gustative se servito con un barbecue tra amici!

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon rosso 2021

Clos de l'Ours - Côtes de Provence Milia blanc 2021

Côtes de Provence|Vino bianco|Bio

89/100 RVF

a punta tonda

minerale

pesce

formaggi

biodinamica

"Fresca espressione mediterranea, il Milia blanc 2021 (rolle, ugni e clairette) ci incanta con la sua spontaneità, le sue note floreali e il suo finale sassoso e salino". (Le Guide RVF 2023) Vivace, teso e fresco, offre aromi di fiori bianchi, agrumi e acacia. Con finezza e sostanza al palato, esalterà le vostre ricette a base di pesce crudo, come il ceviche con yuzu.

Clos de l'Ours - Côtes de Provence Milia bianco 2021

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