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Domaine de la Courtade blanc 2016

Provenza

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (1 cliente)

1*Étoile

Hachette

Annata (Note 2015)

Il vino bianco della tenuta ha un colore dorato. Il suo naso vivace di agrumi, frutto della passione e fiori bianchi rivela eleganti note tostate. Al palato, il vino è bello rotondo e avvolgente, esaltato dalla naturale freschezza delle uve maturate sui terreni scistosi dell'isola ed esposte agli spruzzi del mare Mediterraneo.

Caratteristiche

Dominio

Domaine La Courtade

Annata

2016

Designazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

100% Rolle

I terroir

terreni friabili di scisto

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione della pelle per 12 ore. Pressatura delicata. Decantazione a bassa temperatura. Fermentazione in botti da 400 litri.

Allevamento

6 mesi sui lieviti

Contenuto alcolico

12,5 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

veste d'oro

Naso

agrumi, frutto della passione, fiori bianchi con una nota di tostatura

Bocca

splendidamente arrotondato e avvolgente. Freschezza

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a triglie alla griglia, capesante, rana pescatrice in camicia, un piatto di formaggi (Beaufort, Comté), ecc.

Domaine La Courtade

Ulteriori informazioni su Domaine La Courtade

Côtes de Provence

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

La Courtade, una delle tre tenute sulla magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell'omonimo fondo di gestione e grande collezionista d'arte. Da allora, l'area di accoglienza è stata sottoposta a una profonda ristrutturazione. La Fondation Carmignac si è insediata qui per esporre la collezione eclettica e altamente specializzata del proprietario. Finora la ristrutturazione della vecchia cantina non era in programma, ma sembra che la situazione sia destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini siano presentati con nuove etichette molto creative, l'immagine complessiva ci lascia desiderare di più. Uno sviluppo deludente, visto il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che presto il vino possa beneficiare della stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Vino valutato (guida 2017) 1*Stella ( 2015) (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Florent Audibert ha rilevato questa tenuta, creata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles, nel 2015. Il vigneto di 35 ettari è coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 30/12/2021

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