1jour1vin

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Provenza

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (2 clienti)
mourvèdre
freschezza
aperitivo
con gli amici

Questo Côtes de Provence ha un colore salmone con riflessi argentati. Marino e iodato, con sentori di limone e agrumi, è fresco e croccante al palato, con un finale salino bilanciato da graziosi amari. Da gustare come aperitivo, con lasagne al tonno o gamberi alla plancha.

Caratteristiche

Dominio

Domaine de La Font des Pères

Annata

2022

Designazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

86% Mourvèdre, 14% Grenache

I terroir

Terreno ricco e sassoso con terrazze molto drenanti, esposto a nord, a 250-350 m di altitudine.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura-macerazione e pressatura a bassa pressione, decantazione a bassissima temperatura per 5 giorni, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox.

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

12%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Color salmone con riflessi argentati

Naso

Una struttura fresca e minerale, che combina toni marini e iodati con aromi di limone e altri agrumi.

Bocca

Fresco e frizzante, con agrumi e salinità che conducono a un finale goloso, bilanciato da amari accattivanti.

Servire

Tra 10 e 12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale come aperitivo, con calamari alla provenzale, gamberi al forno, lasagne al tonno...

Domaine de La Font des Pères

Maggiori informazioni su Domaine de La Font des Pères

Côtes de Provence

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Piantata nel 1980 e acquistata nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa tenuta di 15 ettari, di cui otto a Bandol, è situata su una collina ed è disposta a terrazze. Esposto a nord, lungo un pendio piuttosto ripido, il vigneto sta risorgendo dalle sue ceneri. Con la costruzione di un bellissimo magazzino per il vino, perfettamente integrato nel paesaggio, e l'apertura di un'osteria che offre un'ampia gamma di prodotti di produzione propria, la tenuta tiene molto a cuore il concetto di ospitalità e terroir.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Area valutata Consigliata

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 01/10/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 23/09/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini La Font des Pères al miglior prezzo in vendita privata!

19675 recensioni di clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.