Les Domaniers - Sélection Ott 2014

Name: Les Domaniers - Selezione Ott 2014
Brand: Domaines Ott
Rating: 3.4 (11 reviews)

Côtes de Provence|Vino rosato

Provenza

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

3.4/5 (11 clienti)

Prodotto da vecchie vigne in collina, il rosé Les Domaniers è un tradizionale blend provenzale di Grenache, Cinsault e Syrah. Sebbene questi vigneti non appartengano a Domaines Ott, i viticoltori dei partner sono seguiti durante tutta la vendemmia per garantire che questa sia una cuvée d'autore. La Costa Azzurra a portata di mano!

Caratteristiche

Dominio

Domaines Ott

Cuvée

Les Domaniers

Annata

2014

Designazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

65% Grenache, 25% Cinsault, 10% Syrah

I terroir

viti piantate in collina

Viticoltura

selezione di uve provenienti dalle vigne più vecchie dei viticoltori partner in Provenza

Vinificazione

tradizionale e meticoloso. Imbottigliato da Ott per garantire la qualità.

Contenuto alcolico

13,5 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

splendidi gioielli color salmone con riflessi oro ramato

Naso

fruttato con note di fragola, melone, pesca e ananas maturo

Bocca

e un finale fresco e di pesca.

Servire

a 8-10°C

Aperto

... e bere!

Bevete da

2015

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

Servire con un'insalata nizzarda, melone e prosciutto di Parma, calamari o ratatouille.

Domini Ott

Maggiori informazioni su Domaines Ott

Côtes de Provence

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Importante famiglia vinicola provenzale, la famiglia Ott si è impegnata nella viticoltura acquisendo Château de Selle nel 1912, Clos Mireille nel 1930 e Domaine Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola continua sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a riprova del fatto che la famiglia è ancora molto coinvolta ed è ancora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosé e rimangono, con ammirevole regolarità, tra i vini di maggior successo in Provenza.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott si è trasferita in Provenza nel 1896 e ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet, nella denominazione Bandol), oltre a Ch. de Selle e Clos Mireille nella denominazione Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia unica, ispirata all'anfora romana. Il gruppo (parte del gruppo Roederer Champagne dal 2004) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.4/5

su 11 recensioni