Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé blanc 2023
Provenza
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Bettane & Desseauve
"Una ventata di frutta fresca ed esotica!
Cuvee d'autore dello Château Sainte-Roseline, Lampe de Méduse è un assemblaggio di Rolle e Sémillon. La maturazione sulle fecce fini, di cui una parte in botte, aggiunge corpo e struttura a questa cuvée con note di agrumi e fiori bianchi.
Caratteristiche
Dominio
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Lampe de Méduse
Annata
2023
Designazione
Côtes de Provence Cru Classé
Regione
Provenza
Varietà d'uva
85% Rolle, 15% Sémillon
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura pneumatica inerte per gravità, al riparo dall'ossigeno, decantazione a freddo dei mosti per 5-10 giorni, decantazione, fermentazione alolica per 10-14 giorni.
Allevamento
2 mesi in vasca con agitazione
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore luminoso e chiaro con riflessi brillanti
Naso
Finale fine con note floreali di gariga, limone, pesca bianca e fiori bianchi, e frutta esotica sul finale.
Bocca
Ampio e ben preciso, perfettamente equilibrato, persistente e aromatico, con un finale leggermente acido e fresco.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia, insalate estive, formaggio fresco di capra, gamberi saltati con verdure...
Castello di Sainte-Roseline
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 91/100 ( 2022)
Tenuta valutata (guida 2016) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Lo Château Sainte-Roseline, magnifica proprietà e principale destinazione turistica del Var, con la sua cappella decorata da affreschi e mosaici di Chagall, Bazaine e Ubac e un bassorilievo di Giacometti, è un luogo magico della Provenza. Il castello è in realtà un'abbazia dell'XI secolo fondata da un eremita. Roseline, figlia del marchese di Villeneuve, signore di Les Arcs, fu madre priora dell'abbazia dal 1300 al 1329. Fu beatificata nel XIX secolo e il suo corpo riposa oggi sotto una teca di vetro nella cappella. Oggi Aurélie Bertin dovrebbe essere santificata, perché ha fatto molto per sviluppare il vigneto, situato vicino a Les Arcs-sur-Argens, che ora copre più di 100 ettari. L'ospitalità è il punto di forza della proprietà e durante tutto l'anno vengono organizzate visite guidate (con degustazioni) in diverse lingue.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2016) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Circondato dall'abbazia di Sainte-Roseline, risalente all'XI secolo, e dalla sua cappella, dove si trovano le reliquie della santa, questo ex vigneto appartenente ai vescovi di Fréjus (dove soggiornò Papa Giovanni XXII) si trova accanto a uliveti e boschi in un'area di 90 ettari. Nel 1994 Bernard Teillaud ha iniziato a ristrutturare la tenuta e nel 2007 la figlia Aurélie Bertin Teillaud ne ha assunto la direzione. Uno dei diciotto crus classés della Provenza e uno dei pilastri della denominazione, è spesso noto per i suoi rossi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Dal 1994, Bernard Teillaud, immobiliarista di Grenoble, ha investito gran parte della sua fortuna nella creazione di un ambiente unico a Sainte-Roseline, a Les Arcs-sur-Argens. Il vigneto di 93 ettari produce vini pregiati in una gamma di cuvée: Lampe de Méduse, Prieure e infine La Chapelle, in bianco, rosato e rosso. La tenuta offre anche un'ampia gamma di vini per il commercio enologico. Da dieci anni Aurélie Teillaud è alla guida di Sainte-Roseline, che continua a sviluppare e promuovere in tutto il mondo. Annate Gli ultimi vini prodotti dimostrano che la tenuta mantiene i suoi elevati standard ed è una delle migliori in Provenza. La famiglia Teilaud possiede anche Château des Demoiselles, a La Motte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 16/07/2024
Con un equilibrio che oscilla tra freschezza minerale e fruttato, il palato presenta bei sapori vivaci che ricordano il pompelmo giallo e il limone, con un contrappunto di grassezza che gli conferisce una certa rotondità e relativa pienezza. Il finale è di media intensità, rinfrescato da leggere note floreali. Questa combinazione, in una bottiglia singolare ed elegante, sotto l'etichetta di un'azienda classificata, giustifica un prezzo di quasi 19 euro? Non ne sono sicuro, perché manca di una vera personalità per i miei gusti. In ogni caso, ho apprezzato questo bianco consensuale con filetti di branzino alla griglia e tagliatelle di zucchine all'olio d'oliva. Punteggio = 3,7.
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Nota e consiglio di M. JACQUES H. Pubblicato su 15/11/2024
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Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 11/07/2024
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