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Romanin - IGP Alpilles rouge 2019

Provenza

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5
3.7/5 (3 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2018)

Con il suo colore nero ciliegia, questo vino è un successo immediato! Gli aromi che emergono dal bicchiere sono sottili ed eleganti, con note di marasca e viola. L'attacco è fresco, seguito da note speziate e da una delicata struttura tannica. Un bel rosso di Provenza.

Caratteristiche

Dominio

Château Romanin

Cuvée

Romanin

Annata

2019

Designazione

IGP Alpilles

Regione

Provenza

Varietà d'uva

55% Syrah, 20% Grenache, 17% Mourvèdre, 8% Cabernet Sauvignon

I terroir

Suoli calcarei bruni di origine colluviale, sabbiosi e pietrosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura leggera, fermentazione a 24-26°C con macerazione di 15-20 giorni, follatura giornaliera del cappello e svinatura.

Allevamento

5 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi di ciliegia e violetta

Bocca

Attacco fresco, note speziate, tannini delicati

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale con carni estive alla griglia, lasagne, verdure ripiene alla nizzarda...

Château Romanin

Maggiori informazioni su Château Romanin

IGP Alpilles

Maggiori informazioni su IGP Alpilles

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Voto 15/20 ( 2018) (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Nascosta ai piedi del versante nord delle Alpilles, in uno scenario magico e spettacolare degno di un film di James Bond, questa tenuta di 58 ettari appartiene oggi alla famiglia Charmolüe, già proprietaria di Château Montrose, un Cru Classé a Saint-Estèphe. Coltivato il più vicino possibile alla natura, il vigneto è ora biodinamico e i progressi dei vini sono chiaramente percepibili, così come la loro innegabile purezza. Dal 2018, una nuovissima cantina ha affiancato la spettacolare cantina storica, consentendo ai vini di continuare a progredire.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Già proprietari di Ch. Montrose, un Cru Classé di Saint-Estèphe, Anne-Marie e Jean-Louis Charmolüe hanno acquistato nel 2006 questa vasta tenuta (250 ettari) dalla storia antica, situata nel cuore del Parco Naturale Regionale delle Alpilles a Saint-Rémy-de-Provence. I vigneti si estendono su 58 ettari, coltivati in modo biodinamico dal 1988, e i vini vengono maturati in una cantina monumentale, scavata nella roccia e progettata come una cattedrale gotica.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 3*Stelle (Ottimo livello di produzione)

Informazioni sul dominio :

Nel cuore delle Alpilles, questa piccola tenuta di 60 ettari ospita una serie di varietà mediterranee a bacca rossa (syrah, grenache, cinsault, ecc.) e bianca (rolle, ecc.), oltre a varietà non mediterranee (cabernet-sauvignon), tutte coltivate in modo biodinamico. Le uve vengono vinificate in un luogo piuttosto originale: una cattedrale sotterranea. La tenuta, acquisita nel 2006 da Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, Saint-Estèphe), si avvale della consulenza dell'enologo bordolese Denis Dubourdieu.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 05/04/2021

Buon prodotto, semplice ma ben fatto. costoso lo stesso

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN A. Pubblicato su 17/01/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ALEXIS P. Pubblicato su 18/04/2021

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