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Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

Provenza

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

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4/5 (2 clienti)

Il rosé Mas de Romanin ha un colore brillante e limpido e al naso evoca note fini ed eleganti di caramella inglese. L'attacco al palato è franco e vivace, con un lungo finale pieno di freschezza... È un viaggio garantito in Provenza!

Caratteristiche

Dominio

Château Romanin

Cuvée

Le Mas de Romanin

Annata

2014

Designazione

IGP Alpilles

Regione

Provenza

Varietà d'uva

28% Cabernet sauvignon, 28% Grenache, 14% Cinsault, 12% Syrah, 12% Mourvèdre, 6% Counoise

I terroir

terreno calcareo bruno di origine colluviale, sabbioso e pietroso

Viticoltura

vigneto biologico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura lunga di grappoli interi, fermentazione alcolica a 18-20°C in tini di acciaio inox, fermentazione malolattica bloccata.

Allevamento

5 mesi in tini sulle fecce fini con rimescolamento

Contenuto alcolico

13 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore brillante e chiaro

Naso

fine e complesso, evoca note fruttate di dolci inglesi

Bocca

pieno di freschezza, è un viaggio garantito in Provenza

Servire

a 8-10°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2015

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con carni alla griglia o insalate estive...

Château Romanin

Maggiori informazioni su Château Romanin

IGP Alpilles

Maggiori informazioni su IGP Alpilles

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Nascosta ai piedi del versante nord delle Alpilles, in uno scenario magico e spettacolare degno di un film di James Bond, questa tenuta di 58 ettari appartiene oggi alla famiglia Charmolüe, già proprietaria di Château Montrose, un Cru Classé a Saint-Estèphe. Coltivato il più vicino possibile alla natura, il vigneto è ora biodinamico e i progressi dei vini sono chiaramente percepibili, così come la loro innegabile purezza. Dal 2018, una nuovissima cantina ha affiancato la spettacolare cantina storica, consentendo ai vini di continuare a progredire.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Già proprietari di Ch. Montrose, un Cru Classé di Saint-Estèphe, Anne-Marie e Jean-Louis Charmolüe hanno acquistato nel 2006 questa vasta tenuta (250 ettari) dalla storia antica, situata nel cuore del Parco Naturale Regionale delle Alpilles a Saint-Rémy-de-Provence. I vigneti si estendono su 58 ettari, coltivati in modo biodinamico dal 1988, e i vini vengono maturati in una cantina monumentale, scavata nella roccia e progettata come una cattedrale gotica.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 3*Stelle (Ottimo livello di produzione)

Informazioni sul dominio :

Nel cuore delle Alpilles, questa piccola tenuta di 60 ettari ospita una serie di varietà mediterranee a bacca rossa (syrah, grenache, cinsault, ecc.) e bianca (rolle, ecc.), oltre a varietà non mediterranee (cabernet-sauvignon), tutte coltivate in modo biodinamico. Le uve vengono vinificate in un luogo piuttosto originale: una cattedrale sotterranea. La tenuta, acquisita nel 2006 da Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, Saint-Estèphe), si avvale della consulenza dell'enologo bordolese Denis Dubourdieu.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 2 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. BENOIT F. Pubblicato su 20/12/2015

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MICHAEL M. Pubblicato su 27/11/2015

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