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Domaine des Terres Blanches rouge 2014

Provenza

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)

Un vino rosso schietto e piacevole, di bella intensità, dominato da aromi complessi di bacche rosse, ciliegie al brandy e un bel tocco floreale... Una bottiglia molto bella!

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Terres Blanches

Annata

2014

Designazione

Les Baux de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

55% Syrah, 30% Grenache, 8% Mourvèdre, 7% Cabernet Sauvignon

I terroir

terreni argillo-calcarei

Viticoltura

biologico

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

macerazione pre-fermentativa a freddo. 15 giorni in vasca

Allevamento

75% in vasche di acciaio inox, 25% in botti da 3 a 4 vini

Contenuto alcolico

13,5 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino con riflessi violacei

Naso

schietto, piacevole, di buona intensità, dominato da aromi complessi di bacche rosse, ciliegie al brandy e da un fine tocco floreale.

Bocca

Note animali e di cuoio con frutta concentrata (ciliegia) e un fine tocco floreale. Tannini decisi e astringenti. Finale lungo

Servire

a 12-14°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

da gustare con cosciotto d'agnello, stufato di manzo...

Domaine des Terres Blanches

Maggiori informazioni su Domaine des Terres Blanches

Baux de Provence

Maggiori informazioni su Les Baux de Provence

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

I 35 ettari di vigneto, tutti esposti a sud-ovest, si trovano nella pianura ai piedi del versante settentrionale delle Alpilles, in un corridoio dove il vento di Mistral è particolarmente attivo. Queste correnti proteggono le viti dal gelo e dalle malattie. Annate La tenuta è stata appena acquistata da Fiducial e subirà sicuramente dei cambiamenti nei prossimi anni.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2017) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta pionieristica nella viticoltura biologica ("bio-actif" dal 1970) è stata fondata nel 1968 da Noël Michelin. Gestita dalla famiglia Parmentier-Jolly dal 2007, ha cambiato proprietà nel 2012, quando è stata acquistata da Laurent Hild, un industriale alsaziano. Laurent Hild ha mantenuto l'attenzione su un vigneto di 40 ettari. Regolarmente sotto i riflettori per il suo Baux-de-Provence, in tutti e tre i colori.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e opinione di Mme CHRISTIANE M. Pubblicato il 22/06/2019

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e recensione di Mme NADINE T. Pubblicato il 03/01/2019

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e recensione di Mme MARIE CLAUDE D. Pubblicato il 11/06/2018

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