Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Una tavolozza matura, dominata dalla marsanna, con cera di castoro, frutta secca e un accenno di miele. La patina del legno aggiunge una certa dolcezza. Il palato è pieno e vinoso, con un ampio palato medio ben bilanciato da fini amari". (Le Guide RVF 2024).
Caratteristiche
Dominio
Château des Tourettes
Cuvée
Tinus Marsanne-Roussanne
Annata
2021
Designazione
Vin de France
Regione
Rodano
Varietà d'uva
55% Marsanne, 45% Roussanne
I terroir
Questa cuvée proviene dallo Château des Tourettes, che ha un terroir in altitudine (circa 400 m) con terreni ricchi di calcare.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Selezione dei succhi durante la pressatura (per conservare solo i primi succhi e preservare un'ottima acidità), vinificazione in tini di cemento a forma di tulipano.
Allevamento
Prolungato per diversi mesi sui lieviti in vasche di cemento con fondo arrotondato.
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi fruttati e floreali molto espressivi e molto armoniosi
Bocca
Estremamente preciso e notevolmente equilibrato, sia denso che molto ben bilanciato con una freschezza che è presente in tutta la degustazione.
Servire
AT 10-12°C
Apogeo
2019-2025
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Ottimo come aperitivo, con l'aragosta, la tartara di salmone allo zenzero, i ravioli di scampi, le tartine al tartufo, le cosce di pollo ripiene di spugnole...
Château des Tourettes
Vin de France
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024 ) 91/100
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Una tavolozza matura, dominata dalla marsanna con cera, frutta secca e una nota di miele. La patina del legno aggiunge una certa dolcezza. Il palato è pieno e vinoso, con un ampio palato medio ben bilanciato da amari fini.
Informazioni sul dominio :
Lo Château des Tourettes dispone di un interessante vigneto sull'altopiano di Apt. Maine e Jean-Marie Guffens hanno ristrutturato quasi tutto il vigneto, affermando la loro volontà di creare un bel terroir reimpiantando con selezioni massali. I vini sono fedeli allo stile di Jean-Marie Guffens, offrendo sempre il giusto equilibrio tra la maturità delle uve e la tensione minerale sul finale. Jean-Marie e Maine stanno concentrando la produzione sui bianchi, mettendo fine all'attività di Guffens du Sud.
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