1jour1vin

Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

93/100

RVF

-

93/100

Decanter

complesso
da scrivere
profondo

"La grande cuvée della tenuta, concentrata e corposa, con un tocco setoso".

"Al naso è fruttato, con una bella concentrazione di Mourvèdre e delle sue qualità (mentolo, macchia, erbe secche). Al palato è denso, con una struttura fine, il vino è ben equilibrato, vellutato e persistente. Il frutto rimane frizzante per tutto il tempo". (Le Guide RVF 2025). Questa selezione parcella per parcella riflette perfettamente l'espressione del suo particolarissimo terroir. Un'ottima bottiglia da conservare per 10 anni o più!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Marcel Richaud

Cuvée

L'Ebrescade

Annata

2021

Designazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% Grenache

I terroir

Una selezione parcellare di vecchie vigne del terroir di Ebrescade, una magnifica località situata sulle alture del villaggio di Cairanne (327 m s.l.m.), influenzata da depositi sedimentari.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Il metodo più naturale

Allevamento

24 mesi in foudres e demi-muids

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso intenso con riflessi granata

Naso

Ricco e complesso, con aromi maturi di frutti neri (ciliegia, mora), spezie (pepe, liquirizia e cannella), note tostate (caffè) e floreali (viola).

Bocca

Annata Corposo e vellutato, con una buona concentrazione (riflesso del suo particolarissimo terroir), il finale rivela tannini morbidi ed eleganti.

Servire

Decantare a 14-16°C

Guardia

Da 10 a 15 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa, piccola selvaggina, un piatto di formaggi stagionati...

Tenuta Marcel Richaud

Maggiori informazioni su Domaine Marcel Richaud

Cairanne

Maggiori informazioni su Cairanne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Alcuni viticoltori sono in grado di evocare da soli un'intera denominazione, e il carismatico Marcel Richaud è uno di questi. Egli ha indubbiamente contribuito al successo degli ultimi crus della Côtes du Rhône Sud. Annate Lui, il visionario e pioniere della viticoltura parcellare, che ancora oggi sogna una classificazione climatica in stile borgognone, dall'alto dei suoi 45 anni, vuole essere il più possibile indipendente in cantina e in vigna. Come un certo Emmanuel Reynaud, lascia che le sue uve raggiungano la maturazione ottimale, producendo vini deliziosi ed eleganti, una vera e propria firma. Tutti i vini degustati quest'anno sono stati molto apprezzati, con una notevole coerenza. La giovane generazione che è entrata a far parte dell'azienda di famiglia qualche anno fa è decisa a perpetuare l'esperienza della casa. Tuttavia, come a segnare una svolta, Claire e Thomas hanno acquisito altri 20 ettari, metà dei quali confinano con la famosa parcella di Ebrescades, facendo ben sperare per il futuro. Più recentemente, Edith, la figlia più giovane, ha ceduto al richiamo delle vigne: dopo una brillante carriera a Parigi nel settore del lusso, si è finalmente stabilita nell'incantevole paesino di Cairanne, aggiungendo un'altra importante risorsa alla splendida tribù Richaud.

Decanter

Decanter

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Profondità di barbabietola e lampone. Corposo, potente e ricco, con tannini fini. Notevole acidità. Pronto da bere subito. Vigneto unico piantato su terreni argillo-calcarei ai margini di Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2025 ) 93/100

Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Al naso è fruttato, con una bella concentrazione di Mourvèdre e delle sue qualità (mentolo, macchia, erbe secche). Al palato, il vino è denso e ben strutturato, ben composto e vellutato, con una buona lunghezza. Il frutto rimane frizzante per tutto il tempo.

Informazioni sul dominio :

In Francia ci sono pochi viticoltori così esigenti e completi, dalla vigna alla cantina, come Marcel Richaud. Egli ha raggiunto l'apice della sua arte ora che dispone di una cantina di vinificazione e di invecchiamento all'altezza delle sue ambizioni. Per gli amanti del vino, il lavoro di questo produttore è una benedizione. L'intera gamma dei suoi vini è di un livello notevole, e piace immediatamente. Anno dopo anno, i vini guadagnano in finezza e precisione, pur rispettando l'equilibrio e la maturità del sud.

Recensioni dei clienti

Nessuna valutazione disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Marcel Richaud al miglior prezzo in vendita privata!

19674 recensioni di clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.