Domaine La Vitalis - Cairanne 2012
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Patrice Jubain produce i suoi vini in modo molto tradizionale, senza lieviti né fermentazione a freddo, al 100% in vasche di cemento. Molto espressivo al naso, questo Cairanne offre molto frutto e potenza, e un palato rotondo e setoso, accompagnato da una complessità aromatica molto seducente. Una splendida scoperta che vi delizierà con le grigliate estive!
Caratteristiche
Dominio
Domaine La Vitalis
Annata
2012
Designazione
Cairanne
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre
I terroir
cairanne
Viticoltura
ordinata e tradizionale
Vinificazione
tradizionale, senza lieviti, senza fermentazione a freddo, 100% in vasche di cemento
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rosso intenso
Naso
è splendidamente fruttato e potente, con grande finezza ed eleganza
Bocca
complesso, rotondo e setoso, con una superba complessità aromatica
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
à déguster idéalement sur des grillades, mais également sur des viandes rouges, un médaillon de volaille ou un onglet de veau, des tajines...<br/>
Domaine La Vitalis
Cairanne
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.1/5
su 14 recensioni
Nota e consiglio di M. BENOIT A. Pubblicato su 02/04/2022
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Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 30/03/2018
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Nota e consiglio di M. FRED P. Pubblicato su 14/02/2017
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Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 23/04/2015
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Nota e consiglio di M. GREGOIRE C. Pubblicato su 07/04/2015
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Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 15/02/2015
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Nota e consiglio di M. RICO A. Pubblicato su 11/12/2014
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 28/11/2014
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 05/10/2014
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Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 21/09/2014
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