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Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape Boisrenard rosso 2020

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape Boisrenard rouge 2020

94/100 Coup de Cœur

RVF

95/100

Bettane & Desseauve

complesso
da conservare in cantina
raffinato
concentrato
polposo
Tournedos Rossini al tartufo
biodinamica

«Un colore intenso e opaco, al naso è goloso con note di mirtilli e frutti neri e un tocco legnoso più marcato. La presenza del legno rimane adeguata. È un vino ampio e carezzevole con una consistenza vellutata e polposa. Il frutto è succoso, la materia è concentrata con finezza, è un vino che possiede una bella finezza di consistenza.» (Guida RVF 2023)

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Sito valutato
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Settore

Domaine de Beaurenard

Cuvée

Boisrenard

Annata

2020

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

Treize cépages de Châteauneuf du Pape, avec une dominante de Grenache. Vieilles vignes complantées.

Terroir

Pavimenti in ciottoli arrotolati

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Cofermentazione, lunghe fermentazioni (da 26 a 31 giorni) con lieviti indigeni che consentono di estrarre il massimo dei composti fenolici (tannini, colore).

Allevamento

12 mesi in tini tronco-conici, botti e barili

Grado alcolico

15,5%

Biografia

Occhio

Colore intenso, riflessi violacei

Naso

Complesso, molto ricco di frutti neri del bosco, sostenuto da una sfumatura di liquirizia.

Bocca

Vino molto piacevole, concentrato e accessibile, di grande distinzione e classe, con aromi di frutti di bosco, mirtilli, more e more selvatiche, ai quali si aggiungono spezie come liquirizia e gariga, che ne aumentano la morbidezza.

Servire

In caraffa a 16 °C

Aprire

2 ore prima

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con uno stufato, una bistecca di cervo con salsa grand veneur, una lepre ai tartufi, una costata di manzo alle erbe, una spalla di agnello al forno, una costata di vitello alla provenzale, una guancia di manzo brasata al Châteauneuf, un piccione arrosto, un'anatra brasata...

Maggiori informazioni su Domaine de Beaurenard

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 95/100

Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Naso complesso che unisce note di affinamento a una gamma speziata. Profondità potente ma armoniosa, tannini molto precisi, caldi. Grande dimensione, grande potenziale.

Informazioni sulla tenuta:

Beaurenard è uno dei valori sicuri della denominazione. 32 ettari di vigneti a Châteauneuf e 25 a Côtes du Rhône e Rasteau costituiscono un patrimonio solido, coltivato in modo biodinamico dai fratelli Coulon, ai quali si è recentemente aggiunto il simpatico e brillante Victor Coulon, ultima generazione della dinastia. Lo stile della casa è di grande maestria e promette belle sorprese a chi sa aspettare. Da segnalare la nuova ed entusiasmante cuvée Gran-Partita, ispirata a Mozart, con 13 vitigni assemblati che trovano il nostro totale consenso. Indubbio successo qualitativo, essa apporta alla tenuta quel tocco di follia che talvolta mancava al resto della gamma. Complimenti!

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1929, si sono succedute 7 generazioni fino a Daniel e Frédéric Coulon, alla guida di un vigneto di 63 ettari coltivato con metodi biologici e biodinamici certificati. Un valore sicuro della valle meridionale, sia a Châteauneuf che a Rasteau (secco e dolce) e a Côtes-du-Rhône.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata con 5 stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Coulon coltiva la vite da sette generazioni. Paul e Régine, insieme ai loro due figli Daniel e Frédéric, gestiscono attualmente trenta ettari nella denominazione Châteauneuf-du-Pape e venticinque nella denominazione Côtes-du-Rhône, con terroir piuttosto diversi. I rossi vengono diraspati e poi sottoposti a una leggera pigiatura. L'affinamento, che dura dai 9 ai 15 mesi, avviene in botti e fusti di rovere. I vini testimoniano una grande maestria nella vinificazione, con i bianchi che spesso si distinguono per la loro eleganza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 94/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Colore intenso e opaco, al naso è goloso con note di mirtilli e frutti neri e un tocco più deciso di legno. La presenza del legno rimane adeguata. È un vino ampio e carezzevole con una consistenza vellutata e polposa. Il frutto è succoso, la materia è concentrata con finezza, è un vino che possiede una bella finezza di consistenza.

Informazioni sulla tenuta:

Bisogna aver assaggiato i vecchi Châteauneuf-du-Pape degli anni '50 e '60 della tenuta Beaurenard per comprendere sia il potenziale che l'evoluzione della produzione di questa tenuta emblematica. Senza rinnegare la loro eredità, i fratelli Coulon si sono evoluti verso una maggiore modernità. I rossi sono diventati scuri, densi, con una certa ricerca di potenza, persino un pizzico di austerità. In entrambi i colori, gli affinamenti sono caratterizzati da un legno pregnante, in particolare il Boisrenard. Da alcuni Annate, i loro vini sembrano trovare un migliore equilibrio: sono più dinamici e vivaci. Assorbendo meglio l'affinamento, restituiscono con maggiore precisione un frutto promettente fin dalla giovane età e una bella energia attinta dal terreno, che li accompagnerà nel tempo.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

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