Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Quet 2015
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Rubino intenso. Gli aromi affumicati di frutta nera e blu, incenso e pot-pourri acquistano vivacità grazie a una mineralità pungente. I sapori densi di lampone nero si aprono e diventano più piccanti con l'aerazione. È una miscela soave di ricchezza e finezza, che offre una superba verticalità e tenacia, un sottile grip tannico, senza eccessiva sostanza." Annate(Vinous 2017 - Antonio Galloni) Premiata due volte con 100 punti da Robert Parker negli ultimi otto anni, la Cuvée Quet è un gioiello di Châteauneuf-du-Pape.
Caratteristiche
Dominio
Mas de Boislauzon
Cuvée
Quet
Annata
2015
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
75% Grenache, 25% Mourvèdre
I terroir
terreni argillo-calcarei ricoperti di ciottoli arrotolati
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
Lunga maturazione con controllo della temperatura e rimontaggi giornalieri. Nessun lievito aggiunto
Allevamento
16 mesi in botte
Contenuto alcolico
15%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosso intenso e brillante
Naso
note di frutta rossa e spezie
Bocca
Molto elegante, con tannini fini e strutturati. Finale lungo
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
ideale con selvaggina in salsa o alla griglia, agnello, una selezione di formaggi
Mas de Boislauzon
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata nella denominazione Châteauneuf, questa tenuta familiare è gestita dal 1990 da Christine e Daniel Chaussy, che dal 2012 gestiscono 24 ettari di vigneti certificati biologici.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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