Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

L'azienda produce vini espressivi da alcuni dei migliori cru delle regioni di Vaucluse e Gard. Tutto viene fatto nel massimo rispetto dei terroir, con l'obiettivo di produrre vini degni del loro potenziale. Madeleine Delorme, accompagnata dalla figlia Ambre, continua a lavorare con grande cura e determinazione nello spirito di eccellenza che contraddistingue questa tenuta e questa famiglia di viticoltori. Una gamma superba di bianchi corposi e salini e di rossi profondi e delicati, guidati da tensione ed equilibrio dissetanti. Lo stile dell'azienda è sempre più deciso e preciso. La quarta stella si avvicina rapidamente.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Al naso, questa cuvée ricorda i chiodi di garofano e il timo. Al palato è corposo e carnoso, e rivela un delizioso frutto di ciliegia butirrica, avvolto da tannini sodi e setosi che si allungano sul finale e promettono grandi sensazioni dopo qualche anno di cantina.

Informazioni sul dominio :

Creata nel 1986 da Francis Delorme e suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 parcelle e otto comuni. Dopo la prematura scomparsa di Christophe nel 2015, la moglie Madeleine e la figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Annate Credendo fermamente nelle basse rese, la famiglia Delorme si trova a suo agio con il Tavel, la sua roccaforte originaria, il Lirac, lo Châteauneuf-du-Pape e le "semplici" Côtes-du-Rhône. Da provare assolutamente.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

AnnataLo Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2021 è un notevole successo, viste le difficoltà di . È un Grenache al 90%, ma il suo profilo fruttato è forse un po' più rosso del solito, con note di ciliegia, lampone e fragola. È di corpo medio-pieno, teso e croccante, ma con tannini setosi sul finale.

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